Обалденная вкуснота! Хорошее хобби, очень полезное и вкусное! А магазинный хлеб давно невозможно есть уже на следующий день после выпечки!
Уххх! Аж через экран пахнет!Какой Вы молодец!
Всем спасибо за то, что посетили мою страничку и за тёплые слова и за сердечки, мне приятно.
Получил награду “Радушный хозяин”,и сейчас ,воодушевленный и с хорошим настроением еду в деревню
.Пишу в электричке.С интернетом в деревне слабенько,но по возможности с меня фотоотчет.
Всем хорошего дня! ![]()
Доехал в деревню благополучно,хоть и пять часов на вапнярской электричке,и ещё 12 км автомобилем.
Козочки встретили меня с радостью.Погода сегодня была чудесная,солнечно,тепло.
Погуляли,попаслись,поели шиповника
и довольные вернулись. Козки пошли дегустировать сено из новой скирды,а я этим временем почистил сарай.
Ждём окоты на 20 и 21 февраля.
Программа-минимум выполнена на сегодня ![]()
с интернетом тут ,конечно,беда ![]()
ни сообщение отправить ,ни фото вставить
Вот перечитала Вашу страничку сначала :
И как-то аж обидно стало, Вы с нами тихонько почти год, скоро юбилей, так много времени проводили на сайте, всех сердечками залюбливали, так много читали…и… и…далось не просто… Ну как так? Хвалить сильно не буду, скажете,что подлиза ![]()
Ну а если без шуток, то у Вас очень сдержанно и утонченно в домике. Вы атмосферно пишете, Вас легко читать, для меня Ваш домик стал любимым сразу, хочется к Вам приходить на различные вкусности плюшечно-хлебные, я тоже увлекаюсь подобным… правда совсем в маленьких количествах, а у Вас к тому же красивые фото…эстетика во всём…при виде даже запечённой корочки не печет поджелудочная
, это мой первый критерий оценки еды на фото
.
У нас, Вы может знаете уже…как никак год с нами… Таня @Brovarchanka печет неймоверной красоты хлеб…да ещё и в печи…
Делитесь с нами пожалуйста своими достижениями кулинарно-хлебно-сырными…на Ваших фото глаз отдыхает ![]()
Спасибо,Светлана, за добрые слова и за поддержку.
Когда я создавал личную страничку долго не мог придумать ей название. И тут мне попалась статья,которая и помогла решить этот вопрос. Capella - козочка ,чудесно!
Ой, я же обещала к Вам со своими штолленами зайти ![]()
Наливайте чай .
Вот запаковала даже красивенько
А хлебушек сейчас достаю из печки
Чай готов! Добро пожаловать,Татьяна
Я терпеливо ждал ![]()
Все очень красивое,уверен,что вкусное.Хлебушек вообще бомба! Хотелось бы отведать ![]()
@Brovarchanka Татьяна,а на какой закваске хлебчик,и какая мука … и рецепт хочу ![]()
такой еще не пек.Печь есть,но не умею пользоваться.Испеку в духовке
Закваску вывела однажды и после каждой выпечки оставляю тесто в холодильнике для следующей. Пеку часто, каждое воскресенье.
Тут я писала рецепт давно, жаль фото исчезло…
А в печи хлеб испечённый имеет совершенно другой аромат и другую энергетику!
Это замечательно, что есть печь!
И темы есть на форуме про то как в ней готовить
Насмотрелась на ночь ваших ароматных булочек и синабончиков, так до утра грезились) придется что то испечь🤗.
Какое тесто для рогаликов по 6 коп?
Ну вооот
я всё проморгала…и штоллены и хлеб и чай… вот что значит когда сердечек мало выдают… ты его ставишь, а тебе в ответ : ваша щедрость почти безгранична, но ты приходи СвЄточка через час… а через час я уснула ![]()
Светлана,мы ещё испечем,Вы главное заходите ![]()
Та я как увидела, что я пропустила, я теперь и выходить отсюда не буду ![]()
Забыл показать свои пробные калачи на Рождество (первый раз делал)
А сегодня “Финский” и фрацузик в виде батона
и на десерт завиванец с корицей + рулет с маком и орехами
Все на закваске,как и положено
Ставлю себе зачет за сегодняшний день
Класс, как в детстве у бабушки побывала. У нас тоже начинка была с маком, орехами и изюмом. Правда, без корицы, я ее не люблю.
Нереально смачно виглядає!.. Так гарно і любо дивитись на таку випічку! В моєму уявленні, випічка на заквасці - це вищий пілотаж!![]()
![]()
![]()
Я теж печу хліб вдома для сім’ї постійно, але звичайний, дріжджовий. До закваски не доросла, і мабуть що ніколи не наважусь… Це ж треба її доглядати, годувати, а вона голосу не має то і забути про неї можна. По такій же причині вазони не вирощую ![]()





