Что-то я вдохновляться начала этим чудом.
У меня такое чудо тефалевское 15летнее с разными насадками лежит на чердаке. Надо и себе достать. Спасибо Юлечка!, духовка свое отжила, а на этой чудо техники горячие бутерики точно делать можна.
Ага, у нас тут общество анонимных хотелок) Только покажи что-нибудь новенькое)
Сегодня , пока ждала открытия новой почты в машине, разговаривали с мужем ни о чем и до такого договорились…
Стояла в толпе “девушка средних лет” в очень обтягивающих штанишках невысокого роста в очень короткой курточке но при этом пышных королевских форм. Чем и привлекла внимание моего мужа. Он выдает: курточка нужна длиннее немного, Дамма не стройна, рост невысок, а короткая курточка это подчеркивает дополнительно увеличивая недостатки. Експерт, млин, доморощенный…
Я отвечаю, ещё на прошлой неделе я ездила в люди тоже в стрейчах и короткой курточке и я тоже далеко не дюймовочка…
Ответ мужа: да если твою “попу” померять сантиметром, она неоспоримо будет шире, но если соотнести к росту, то твои пропорции на порядок стройнее. Короткая курточка дамам ростом среднего и выше не вредит.
Брюки у тебя на выпуск сапог, а не сапоги поверх брюк, а они ещё дополнительно обрезают рост, делая булочки ещё пышнее!
Я… ладно, комплимент защитан!
Минута тишины…
Я -
а вообще мне пора прекращать так много есть…так ещё хочется побыть стройняшкой!
Муж - слишком идеальные женщины бывают только в журналах. Это как посмотреть на красивую картинку автомобиля… Бугатти , например. Только понимаешь, мне не хватит денег даже на замену тормозной колодки…
Поэтому смотрим журналы и пускаем слюни, любуемся издалека…
Я - ну и с идеальными женщинами наверное так же, нужно иметь финансы на замену тормозной колодки для Бугатти. Или просто рассматривать картинки…
Муж - ну так и ешь еду и не морочь себе голову и нам заодно. Сколько той жизни, пашем как лошади дикие, так ещё и лишать себя разных телесных удовольствий.
Я - и буду я совсем жирной, ты сможешь пройтись со мной по пляжу, когда я буду в купальнике и прочий семейный интим ( ну вот честно!)
Муж - та какая разница, ко всему привыкают, привыкну и я.
И вообще ( а он худющий , а кушает как 3 слона одновременно и даже перед сном ест сало картошку и ТД) - лишь бы мой желудок и печень выдерживал так много еды, мне нравится вкусная еда, и как ты готовишь.
Поэтому не выдумывайте, хочется есть, ешь не парь мозги ни себе ни нам. В столовой на ужин должны собираться все, а не ныкаться с куриными грудинками по углам…
Так и дождались открытия новой почты…
Трёп был конечно ни о чём и сразу обо всем важном. Был спонтанным, но самым искренним и редкостным и ценным за годы жизни.
Висновок частіше стояти разом в черзі
А в мене плідна розмова з чоловіком, коли ми кудись їдемо( немає гаджетів) і діти обоє сплять, рідко але мітко.
Юля, а мне очень понравилось, что говорил твой муж
Юля, не решаюсь спросить, но всё же. А вы с мужем часто на пляж ходите?
Предполагая ответ, скажу - так ото ж-то!
Ходим иногда, если работа позволяет… В прошлом году аж 4 раза были на пляже. До этого 3 года вообще неполучалось…ребенок маленький и адаптация с ним к работе.
Ну, я так и думала Так стоит ли ради этого так себя мордовать?
Не, если бы мотивация была другая, куда ни шло!.. Но пляж… так, сомнительно
В принципе у нас мест пляжных много от 4 км до 30 км на выбор, нужно ещё мужу вдолбить, что если козы пол дня простоят с едой в стойле, то мир не рухнет и молока они в еравно дадут, а если не дадут, то мы их выдоим и всеравно заберём молоко.
У нас пляж в 50 метрах. Усе літо товкотня… А ми на пляж вибираємося по течії вище і кілька разів за літо((( тож, купальник на мені рвдкість…
А щодо наших красот - то ми ж найкращі… При всій демократії, інші версії не приймаються)
Юля, а які там “извращения”?
Не диетические и химические - шоколадный сироп из бутылки, и хлопья состав которых оставляет желать лучшего. Но вкуснооооо…
Після такого ізвращенія Герман точно не буде снідати в садочку…
А я билась, билась над йогуртом, так и не получилось густого и закваска закончилась. Зато творожок из него нежный. Но хоцца йогурта
Попробуйте такую заевасочку - Премія ( торговпя марка супермаркет Сільпо), я ею довольна очень. Йогурт не соплистый. Ещё мне нравятся закваски Sacco, это у Закваскин интернет магазин ( Елена там продаёт ).
Ещё просто можно добавить в йогурт микродозу, как на творожок, фермента. Тогда тоже соплистый йогурта уходит.
А если хочется ТАКОГО, НУ ОООЧЕНЬ ГУСТОГО, чуть ли не как творог , йогурта, тогда :
- При закваске йогурта добавьте фермент, как на брынзу. Но без фанатизма.
Через 1,5 часа порежьте Калье на кубики, НО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ! Дайте ему полностью осесть. - Продолжайте так и скашивать дальше.
- Когда йогурт готов, сыроватку слили, а белок перебейте блендером в однородную массу.
Имеем:
Йогурт очень очень очень густой, можно мазать на коржи для тортов, бутерброды,
Да хоть горкой ложить!
Но не забываем: его калорийность МИНИМУМ в 2, а то и в 3 раза выше!
Спасибо, утащила, будем пробовать.
А я приноровилась делать йогурт так.Кипячу молоко остужаю до 32-33 градуса добавляю на гдето 1 л молока 3 столовых ложки магазинной сметаны ,например, словяночка,и в йогуртницу.Почуму в йогуртницу,у меня в доме холодно,и не хочет зимой киснуть.Но слежу чтобы не перекисло,занимает процес 6-7 часов.Если нужно густое,или на крем для торта,то откидываю на органзу и подвешиваю ,как творог.На новый год делала торт,очень вкусно получилось,хорошо получаеться с добавлением желатина и фруктов,по типу йогуртового торта.Раньше пыталась сделать на спецыальных заквасках,был не густой и тянулся .
Юличка, твою страничку читаю как кулинарную книгу. Спасибо огромное за рецепты.