Херсонская область, коровье молоко. Цены мои.
Качотта классич и с добавками- 300 грн/кг
Качокавалло/ сулугуни/Проволоне- 310 грн/кг
Моцарелла/ Халлуми- 290 грн/кг
Брынза- 180 грн/кг
Адыгейский- 200 грн/кг
Белпер Кнолле- 350 грн/кг
Харьковская обл. Зачепиловка
Всё козье:
Свежий шевр-450/кг
Белпер- 600/ кг
Полутвердые:
2 мес 550-700 кг
6-9 мес 750-900 / кг
12- 18 мес 1200-1500/ кг
Белая плесень700-1000/кг
Синяя 800- 1000/кг
На осень цены возможно поменяются
Продажа по новим цінам вже другий тиждень , жодного зауваження від покупців не почула - польот нормальний .
Лада, ты умничка! Я думала сокращать поголовье… Ты меня вдохновила! Реально адекватные цены, по нынешним затратам на корма
Так от … у неділю на ринку підняли ціну за лабораторію та за місце … інфляція вже добралася … А я готова ! Біля мене молочники підняли ціни також : коров’яче молоко по 35 грн \ 1 л , сир домашній по 150 грн \ 1 кг . Але тільки пару людей … інші торгують по тогорічній ціні .
И покупают по таким ценам? У меня у самой козы, но я бы за такую цену не купила… Сори…
а по чем вы продаете? поделитесь, пожалуйста
Не тільки купляють , а й не оспарюють та не торгуються . Розмітають !
Кстати, актуальные цены по моему поселку. Пока “прикармливаю” потребителей
молоко - 25 грн/л (дешево, но и спроса нет)
обрат - 10 грн/л (кстати, летом только на обрат был спрос)
сливки, сгущенка - 60 грн/0,5 л (дешево, но пока спрос только на сгущенку, терпимо)
брынза - 150 грн/кг (невероятно дешево, но пока так)
сыр твердый в прошлом году был по 300-350 грн/кг, в этом уперлась и мужу сказала, что дешевле 500 не продам ни сыр (кроме каччоты), ни масло. Пока скандалим. Планирую его поставить рядом и пусть сварит один сыр, а потом расскажет мне (без вызревания) сколько это должно стоить
Я просто всегда ориентируюсь по окружению и по себе… Ну не куплю я сыр за 700грн. Не куплю. И сама продавать по такой цене не могу. Да и молоко за 80 тоже… Я еще понимаю перекупщиков. Но у меня почему то не поднимается ничего на такие цены. Хотя Одесса и не бедный город. Может в Киеве нефть, газ и золото добывают. В Одессе только море!
Запросить можно и мульен… И стоять со своими продуктами…Пока благородная плесень не покроет.
продавайте так, как можете. Это ваше право. Если ориентироваться на окружение, я, например, должна чуть ли не в 2 раза дешевле продавать. шутка ли, козье масло летом 180 грн/кг? Я еще помню, как мы сюда приехали. Денег толком нет, ребенок на руках, родители дом купили. Даже молока не за что было купить. И мне что-то никто не спешил просто так помогать. 10 грн литр, так плати или голодай. Так, а с какого перепугу я должна идти кому-то на встречу? Мне тоже детей кормить надо, одевать, обувать. На бартер что-то никто не соглашается, а задаром - аж бегом)
Ми з чоловіком працюємо на себе , та купляємо і зерно , і сіно , і овочі , і премікси з ветеринарною аптечкою за рахунок проданої продукції . Нам немає куди відступати … Хтось годує бідних співвітчизників , а змушена працювати на богатих
Девочки, а вы когда последний раз покупали молоко в магазине? Цен 25-30 грн уже давно нет, и обычно 900 грамм, и жирность 2,5. И нет уверенности, что это вообще молоко, а не пальмовое масло. И вы продаёте молоко, да ещё и козье, дешевле этого?! Тогда я вообще не понимаю такой политики. У меня разного достатка покупатели, есть и совсем не богатеи. И с моими ценами согласны, а кому дорого - идут в… Магазин
у нас козье молоко 15 грн/л. Да и коровье тоже. У меня самое дорогое(
Так я ж ничего против не имею. Я даже рада за таких как Вы.
У нас Сумська обл . пгт( минулого року ще був районний центр) - продавала минулим літом тільки молоко -30 грн. літрт. Спочатку боялася виставляти таку ціну - дорого , але норм , ще треба було б з півдесятка кіз , чимало людей питало діткам , але вже не було . Спочатку самі людям возили , потім переграли на самовивіз - наскільки простіше, одні тільки відмовилися .
Цьогоріч планую поставити не менше 40 грн. Літр…
Зараз коров’яче на базарі - 27
Творог 85-100 кг
Вершок-80 грн 0, 5 л.
А як не буде продаватися , будем робити сири ) і смакоту впрок , думаю ще про придбання сепаратора .
Всім вашим покупцям треба під нос підкладати заводські пакети молока : Фальсификация сыров и молочных продуктов - #17 от пользователя yulyax
Так люди освєдомлєни , тільки пачка цигарок за 40 чи пива пляшка - то норм , а молко ОГООО. Да ти ж дома сидиш , ціну лупиш)
Але я побачила, що той кому справді потрібне молоко , на ціну дуже дивитися і не буде. І не фукають що козяче
Что говорить про покупателей, если сами молочники умудряются сдать ведро молока на машину, а заработанные деньги пустить на магазинную сметану. Я вообще не понимаю, как можно так обесценивать свой труд. Когда я сказала, что у меня брынза по 180 грн,то одна женщина ответила: за такую сумму я и сама могу сделать, просто нет времени. Как только я начала делать сыр,то сразу в селе появилось много новых сыроделов (мы приехали из города и односельчане решили, что,раз я смогла сделать сыр,то и у них, коренных сельских жителей, тоже всё получится). Как потом выяснилось- я ещё и осталась виновата, что у них не получилось, что им приходилось выбрасывать ту непонятную массу, а самое главное, что я не предупредила, что надо так долго стоять над кастрюлями и всё вымешивать. Всем говорю, что всё написано в интернете и зачастую не инструктирую не потому, что вредная, а потому,что,если у них что-то не получится, чтоб не обвинили,что я что-то недоговорила. Из других сёл я прям заставляю делать сыры, хотя бы для себя,а потом можно понемногу угощать и так наработать можно клиентов.