А ещё вот интересно, все жалуются на то, что ответственного работника на ферму найти проблема. Так на тех молочных фермах, которые у нас останутся после вступления закона в силу, и будут работать разные разгильдяи. Ото вся страна напьется наилучшего молока 
5 лайков
У нас к сожалению нет, может потому что пгт, а не город…
У нас в райцентре есть. А в нашем пгт только мастидин. Зато на каждом молокозаводе их есть
Оля, не знаю как на других фермах, но в Лукачевке Андрей и Роман такие работники, что я им без раздумий бы доверила все.
Наверное и от людей зависит, и от хозяина - подбор персонала, оплата.
Хорошие работники как и хорошие хозяева должны найти друг друга…
4 лайка
видела я работников на одной ферме, как платят так и работают 
просто надеюсь что так не на всех
2 лайка
А я по специфике профессии знаю и другие нюансы. Есть к примеру на ферме крутелыка инфекционное карантинное заболевание и молоко вообще нельзя отправлять на завод. А отправляют…
6 лайков
Лариса, это очень сильно повезло хозяину с работниками, таких единицы.
1 лайк
Именно поэтому у них приятно покупать животных.
Многие управляющего Андрея принимают за хозяина, так он относится ко всему, что в его веденьи.
4 лайка
Только почему-то при этом на ферме кашляющие козы. Такое молоко можно употреблять в пищу?
7 лайков
Людмила, козы могут покашливать не только от заболевания, глистов, но и от повышенной влажности. пыли и т.д…
Особенности содержания малых групп - до 50 коз, и свыше 100-150 Вы не прочувствуете, пока не попробуете работать с таким поголовьем.
У меня было максимум 167 голов, и я прекрасно понимаю как иногда нелегко их содержать в идеале.
2 лайка
То есть получается, что если животных 1-3 головы - то их легко содержать в идеале. А если целая ферма - то нелегко… Так где все-таки молоко безопаснее ?
8 лайков
Я написала “покашливать”? Нет, я имела в виду кашляют постоянно. Думаю, что в этом случае как раз важно знать причину, а не списывать на
Ведь кроме того, что молоко идёт в производство, так ещё и молодняк продаётся, а потом
5 лайков
Ведь есть сайты лабораторий, которые тестируют продукты и выкладывают результаты. Я даже передачу видел. Так вот, зачем слухи? Распечатайте результаты и показывайте.
5 лайков
А я свое козье молоко отдавала соседке она сдавала вместе своим коровьим в трёх литр.банке,ни разу вопросов не было
Обьяснение к запрету на продажу домашнего молока. Пока еще не запретили 
[https://eeas.europa.eu/delegations/ukraine/39120/node/39120_uk](http://От представителей ЕС)
1 лайк
Мы в прошлом году обсуждали эту тему как реализовать молочную продукцию в Украине. Законы они пакетом, видать готовили. И ЛПХ вообще никого не интересуют. А поскольку мораторий на продажу с/х земель наложили, то и продавать до 1июля ещё не запретили. А Законы они с нами ( народом) обсудили. Здесь. На форуме. И сделали свои выводы. Что и продукция у нас не качественная, и продавать будут фермерские хозяйства и молоко должно быть сорта экстра , а не первого. Хотя в магазине фермерское козье молоко 3,5 жирность, а у ЛПХ (себя имею ввиду)7% жирность. Почему качество моего молока первого сорта??? Понять мне не дано. А молоко от коровки , говорили форумчане, принимают для производства казеина для промышленных целей. Вот поди и разберись. Хотя , чего уж там разбираться. Все земли выкупят, как только будет снят мораторий на продажу. И будет то, о чем рассуждали в прошлом году.
1 лайк
У нас часто путают понятие “фермер” и “селянин”. То, что может быть хорошо для фермера, селянину не подходит.
1 лайк
В новом законе о кооперации уже таких понятий как селянин не будет. Будет ЛПХ. Личное подсобное хозяйство. Ну а излишки из ЛПХ реализовать негде. Потому как его молоко считается низшего качества. Уже сейчас на рынках реализуют мясо только от фермеров. А не из ЛПХ. Санветслужбы тоже зависли в воздухе в связи с реформой медицины. Механизм пока не ясен. То , что ветсвидетельства будут выдавать фермеры- это пока только и просматривается. А справок, что бы доказать качество молока ЛПХ взять можно будет только у фермера.он же- этот фермер, по всей вероятности и скупать будет у ЛПХ и продавать молокозавода! Не будут же молокозаводы терпеть убытки??) Вот только цены на молоко, взлетят!! Или понизятся закупку у фермера. Можно только догадки строить. Ясности пока никакой.
2 лайка
Сейчас ищу книгу-методичку по требованиям к лпх, которую раздавали на одном из тренингов одной из европейских организаций. Рассказали, что там нечто вообще убийственное прописано. Как получу, выложу сюда
11 лайков
Сегодня слышала в электричке последнюю новость. с 01.06.18 на рынках запрещают торговать домашней молочкой. И куда денутся все селяне которые на этом выживают?
Моя соседка в тихом шо-ке.
1 лайк