Я на такую головку кидала 0,3 чайных ложки молотого. Не больше. Для оттенка вкуса этого более чем достаточно на мой взгляд.
7 лайков
Спасибки 
1 лайк
Много пажитника в брынзу не кидайте , да и в сыр тоже. На 1 кг. сыра хватит 1 чайной ложки зерен пажитника. Если много положить, сильно пахнет.Целые зернышки пажитника красивее смотрится в головке, в сыре не горчит. Брынзу с пажитником не варила. Качотта с пажитником всем нравится.
4 лайка
Спасибо 
И, девочки! ко мне можно и нужно на ТЫ 
На что-то более серьезное чем самый простой сыр, получаемый после добавления уксуса, я не готова. У меня всего одна дойная козка и то молока дает грамм 700 - 800 в день. Как-то не охота эксперементировать 
1 лайк
Галочка, в том и дело, что такооой горький был в сыре, что не передать, как тот хинин.
1 лайк
Фу…Таня…зачем же уксус…есть же мейто.
1 лайк
На выходных наводили порядок у коз. Пока дети чистили стойло я сидела с Зефиркой 
гладила ее, целовашки-обнимашки устраивали 
думаю потрогаю сосочки 
что там? Только руку под живот… а она? Как давай кардибалет устраивать 
спину выгибает, отпрыгивает, брыкается…
Вот и хочу спросить у опытных: это все так первоокотки ведут (покрыта 5 ноября)? Это можно успокоится и ждать окота? Или так себя вести могут и не покрытые, молодые козочки? Так ещё недели 2 назад так тоже делала и она не брыкалась так. Я не понимаю 
Успокойте меня хоть кто-нибудь 
Могу и видео показать, если надо
3 лайка
С Мейто я делала. Раз ничего получился, а другой как резиновый. И моим домашним больше с уксусом нравится
1 лайк
Ну я не очень еще опытный козовод, но мои первокотки тоже не давали себя щупать или же когда рукой трогаешь живот возле вымени так они вроде втягивают живот когда покрытые.
2 лайка
Если резиновый значит больше фермента положила чем нужно. А уксус же вредный.
Я с сыроваткой хорошо прокисшей делаю адыгейский сыр. М…м…м.
4 лайка
Скачут и мои. Надо постоянно приучать к рукам. У меня только Детка ручная совсем, не прыгает, когда сисюлечки трогаю.
3 лайка
Как? Если не секрет 
Не секрет. Вот по этому рецепту делаю.
4 лайка
Вот-вот! Когда руку ближе к вымени подношу, сначало живот втягивает и спину выгибает, а затем пляски. Гавроша (старшая коза) тоже так делает, но без танцев 
просто животик втянула, спинку выгнула и стоит пока я дою
3 лайка
Так что? я могу успокоиться? Моя Козюля вагітна? Блииин… с собаками проще)))
В первый раз все сложно))) Помню как переживала когда Джесс ходила беременная первый раз. Успокоилась я после того, как она съела салат с помидор и огурцов да еще и с лимонным соком 
(осталось пару ложек салата. ну, думаю, будет болтаться по холодильнику и в ведро, а тут меня кто-то позвал, я и рассыпала мимо. Так она как накинулась на него 
) тут я и поняла, что таки ДА))) например, мандарины, апельсины едят только если вагітні)) Чудачки мои
6 лайков
Танюша у меня аналогичная ситуация. Первокотка(2 месяца),недели 2 назад давала трогать,я даже писала что появились маленькие мешочки,а сейчас ни тут то было на голову лезет , моё не тронь!
2 лайка
Ааааааа! И у нас как мешочек появился. Я сегодня ее придавила плечем к стене и щупать, а там… Бум ждать малявок Надеюсь
7 лайков
Да ожидание с трепетом и волнением.Всю душу в них вкладываешь.Так хочется малявок.
4 лайка
Таня, я замовляла в интернет-магазині DeLuxe не дорого і дуже смачно в качотті
2 лайка
Оля, вы давно заказывали? Не горчит пажитник?
1 лайк