Сорняки не растут под плотным черным агроволокном, не менее 60г/м. Если тонкий - свет проникает и сорняки прекрасно себя чувствуют.
4 лайка
Укрыла огурчики)) Фух. Жарковато 
Это не Таня, а я не знаю прям 
Точно что хузяйка, а не хозяйка
Рассказываю… Посадила огурцы в горшочки, чтоб высадить на улицу уже более менее подрощенные росточки. Додержала на подоконнике до того, что они не только цвести начали, а и огурчики уже висят то мне холодно высаживать, то дожди, то день не тот 
Думаю 
нужно натянуть сетку сначала, а потом огурцы высаживать. Вроде мысль правильная – чтоб не потоптали мне огурчики. А на самом деле!?! То капец! Ругала сама себя 
ну болван и всё! Между этими сетками-зигзагами 
еле посадила. Так а сегодня укрывала подстилкой… И опять сама себя ругала с вилами не развернуться, не повернуться, зигзаги обходить с разных сторон Ооо! То капец!
7 лайков
Вообще с огурцами что-то я не правильно наверно собрала огурецы на семена в прошлом году. Половина не созревших семян, много не взошли, хотя вроде выбирала для посева такие пузатенькие семянки. Досеивала два раза 
@vadon_83 Наташа, не обижайтесь, пожалуйста 
я помню, что обещала вам семена, но что-то пошло не так видать
А я в прошлом году пять раз подсеивала огурцы, бо не всходили. Потом повсходило все в перемешку. Огурчиков хватило. На осень я себе семена собрала от хорошего куст ка, где были красивые огурчики. А теперь думаю, вдруг f1? Поэтому купила пачечку Голландии и пачечку наших. Там всего по 10 шт было. Ну и рискнула свои прошлогодние посеять. Так вот из покупных вылезло аж по одному растению. Зато свои влезли все. Теперь буду ждать, чего я там насеяла
8 лайков
Смотрите, смотрите, смотрите! 
Что мне подарииили 
‘‘Моя прееелесть’’ 
Кастрюлька на 20 литров. С мерочками
На этот сезон мне хватит, а там видно будет Муж красава 
поехал по делам в город, а вернулся с вот – подарунком)) Я смотрю пакет такой большой тащит в дом думаю вроде ничего не должен быть покупать. А с пакета что-то блестящее серебристое 
“Да ладно!” говорю. Муж “всё для тебя!” Ох, теперь еще больше приятнее будет сыроварить!
34 лайка
Таня, як там у Простоквашино - тепер ми ще більше смачного сиру наваримо!!! Удачі!
4 лайка
Дякую 
Я так и сказала 
2 лайка
@Jkmuf Олю, кличу Вас до своєї сторіночки, щоб не смітити у Юлі @yasaman
Отже рецепт тіста на піццу. Справжньої Італійської піцци.
4 стакана муки
50 гр молока
250 гр води
1 столова ложка дріжжів
капля олії
пару столових ложок цукру
Я роблю з сухими дріжжами і обов*язково роблю в чашці опару (дріжжі, чайна ложка цукру, тепла водичка. Воду на опару беру від усієї води, що йде на рецепт)
Тісто замішати, дати відпочити (не багато, може пів години) І все. Можна розкатувать. Цього рецепту на 3 піцци.
Як роблю саму начинку (це мене навчила мама моєї куми. Вона живе в Італії і працює в піцерії)
Тісто розкатати, не товсто. От зробити такий круг, щоб помістився на противень. Далі сір тремо, потім начинка яку ви придумали, знову сир, багато сиру (ну так по рецепту, а там скільки є) І зверху притрусити травкою Оригано
Дуже смачна! Тісто тонке (десь см може трохи більше виходить), але ніжне і м*якеньке
Сіль забула 
звичайно ж сіль ще треба в тісто. 0,5 чайної ложки
17 лайков
Сир звичайно ж Моцарелла
1 лайк
Таня, поздравляю, шикарный подарок! Муж умничка!
Я пока о таком только мечтаю, надо чаще говорить мужу , что мне надо и может меня ждёт такой нужный подарочек. Вкуснючих сыров для семьи и хороших покупателей, тебе!!!
3 лайка
Танюша, а какие именно сухие дрожжи используешь? Я пользуюсь саф-момент и их не рекомендуют растворять в воде. А вот Саф-левюр мне не понравились, их в воде можно растворять, но тесто имеет какой-то неприятный привкус.
Я как-то, будучи в Метро, нарвалась на акцию, купила упаковку саф-левюра в 5 кило… лет 10 уже валяется, выбросить жалко
Спасибо, Сонечко!
2 лайка
Я пользуюсь только Львовскими! Ни с какими другими у меня не складіваются дружеских отножений. Сколько не пробовала – нет. Только Львовские в большой пачке. Она зелененькая такая. И всегда их развожу как описала выше
5 лайков
Поздравляююю!!! Таня, 20 л. это полезный объем или по края? А то й меня 17л кастрюля, так реально помещается 15л.
Понятно, у меня есть парочка маленьких пакетов, взяла на пробу, но дальше дело не пошло. Я саф момент сразу в муку кидаю и не надо морочиться с опарой.
В хлебопечку закидала ингредиенты за 2 минуты и все, хлеб печется.
1 лайк
Таня дрожжи в АТБ (Добрий кухар кажется) они тоже делаются на львовском том самом заводе по заказу АТБ. Так вот они на пару гривен дешевле.
Спасибо, Наташенька!
Наташ, я еще не меряла сколько реально влазит, но если верить меркам, что в ней отмечен литраж, то до верха еще на 2 пальца место есть
2 лайка
У меня так не проходит(( почему? не знаю. Я столько хлеба выкинула из-за вот таких экспериментов с дрожжами, пока мне посоветовали именно эти дрожжи и именно такой метод) всё вышло с первого раза и ниразу они меня не подводили
Тань, саф момент - с мукой, саф левюр - с водой. Если наоборот, то и не получится. Бывали и у меня поначалу промахи.
А вообще, самая пушистая выпечка получается с львовскими свежими живыми дрожжами через опару.
3 лайка
Пусть твой муж скажет где такую полезность купил.
А я когда ставлю тесто на замес в хлебопечке, то тоже дрожжи бросаю сверху муки, а когда ручной замес, то дрожжи в водичку с сахаром сыплю, но опару как таковую не делаю. Жду пока дрожжи осядут и добавляю все остальные ингредиенты.