Все…нимагу… не покидают меня мысли о ней, красавице…
И как ее украсить,и в интерьер вписать, и как топить родимую, и что готовить и в чем…
Посуда для печи
Насколько помню, бабушка пользовалась глиняной и чугунной. Где покупала и кто производитель (раньше,наверное, было много кустарного промысла или гос.?..не знаю).Но горшки сохранились в справном состоянии, сняла их с чердака сараюшки, чуть не провалившись и страху натерпевшись. Качество глины отменное, тонкостенные, звонкие.
Покупали славянский фарфор, молочного обжига…фе… чтобы не сказать много плохого. Цены не маленькие, качество… при собюлюдении условий эксплуатации, никудышнее. Потрескалось все в раз при использовании в духовке.
Такая посуда может использоваться максимум в качестве декорации.
Картинка больше декоративная, но в ней рациональное зерно… вот тот деревяный столик-накладка, у моей печи такого нет.
А это очень удобно, думаю. В качестве подставки, по всему периметру. Особенно, если кухня не в этой комнате располагается.
Картинка красивая, но в быту в рабочей печи такой деревяный столик- накладка не пойдет. Жар с печи идет и золу выгребать надо. У меня печь стоит во дворе под навесом. Жаль, что не в доме. Пользуюсь только в теплое время года и то редко. Очень вкусная еда из печи, но время надо на то, чтобы натопить её. Да и знать как готовить и как натопить печь. Для выпечки хлеба, булок по одному, а для других блюд , наверное , по другому. Это я так думаю. Во время не расспросила у родителей , а теперь спросила бы , да не у кого уже…В печи выпекаю пасочки, пироги, хлеб, еще готовила голубцы и жаркое.
Ох, девочки…
Имею я сие чудотворение в доме.
Но мы след. летом будем ее валить. Слишком много места занимает данная кухонная техника )
Я ее ни разу не пробовала топить. Да и растапливать ради парочки пирожков как-то не очень хочется.
Подумай 100 раз прежде чем валить. Разрушить очень легко. А вот построить… найти правильного печника… проблематично в наше время и не дешево. В печи не только пироги. Она и тепло дает, очень долго тепло держит, дом обогревает. Я сейчас бы косточки суставчики свои погрела бы на печи с пребольшим удовольствием.
У нас она построена как-то экономно и спрятана в комнатку-кладовку, на ней еще имеется антресолька, если зайти во внутрь,- сушить фрукты- орехи можно.И махонькая лежаночка.С обратной стороны стена комнаты будет выходит в ванную,там закапелок_можно сауну мини сделать.
Когда поначалу смотрели дом, о наличии печи ничего не говорило…так искусно она встроена в интерьер.
Юля, ломать- не строить.Может обыграть ее как-то? Ведь она не только для готовки, а и греет…у нас-так. И отверстие (не знаю как правильно называется) выходит прямо в комнату, на диван смотрит,роль камина выполняет.
Пока-позитивных эмоций - масса.Не знаю, как дальше, когда испробуем…
Вопрос посуды для нее стоит пока открытым.
У бабушки были всяческие “сенийки”, сковородки, хлебные формы.Где сейчас это брать?
Да продют на рынках и хлебные формы и чугунки, мне очень понравилась керамика для плит, микроволновок, духовок, печь тоже выдерживают пару сезонов, главное не ударить
В супермаркетах тоже есть хлебные формы, чугунки и керамики полно разной, красивой, но дороговато . Жаркое готовила в горшочках. А сами горшочки ставила в противень, а потом все это в печь. Удобно в печь сажать и доставать удобно, и горшки не побьются.
У меня к печи плита пристроена и стол рядом есть.На плите летом все закатки делаю. Рядом вода , канализация. Красота.Очень удобно . В доме на кухне не паришься. Каждая хозяйка обустраивает свое рабочее место как ей удобно. Ну чтобы еще было и красивенько тоже ))) Можно такую откидушку придумать.
Что такое “коцюба”?..на ночь глядя…
Выгребалка есть…бабушкину забрала.Рогачи- тоже.[quote=“kvitka, post:15, topic:4794, full:true”]
Рядом вода ,
[/quote]
Для этого есть две печки-грубки в доме. При том одна из них в той же комнате что и русская печь.
Эти грубки-стены мало того что как отопление, в них еще есть по 2 чугунных вставки типа плитки чтоб готовить кушать.
Очень классная штука.
Растопка - то не сложно, костер разложить внутри и все) Главное заслонку открыть полностью поначалу, чтоб тянуло и горело)
А вот готовка - это да, сама не владею, надо на всякий случай сходить к тетке на мастер класс. За плечами не носить. Вдруг когда свой недострой печной завершу.