Всем добра )
Давно хотел попробовать сделать домашний твердый сыр. Купил форму, закваски с ферментом и начал священнодействовать ), первый хотел сделать Гауду все было гуд пока дело не дошло до прессования, все происходило грустно ((( и вот тут задумался об прессе для сыра порылся в нете по этой теме и выбрал для себя пресс на 4х основах.
Вот что у меня получилось.
Основа и верхняя доска под груз это наборная доска из бука 45х20х2 см, пропитал ее минеральным маслом.
Направляющие хромированная труба 25 мм диаметр.
Есть время, и материалы, могу сделать его для форумчан. Цена 350 грн.
Сам из Днепра, в Днепропетровске могу передать при встрече, также отправлю по всей Украине, перевозчиком по договоренности.
)
