Milky way (Чумацький Шлях)

[Alya]

Пресс для сыра, принимаю заказы

Всем добра ) Давно хотел попробовать сделать домашний твердый сыр. Купил форму, закваски с ферментом и начал священнодействовать ), первый хотел сделать Гауду все было гуд пока дело не дошло до прессования, все происходило грустно ((( и вот тут задумался об прессе для сыра порылся в нете по этой теме и выбрал для себя пресс на 4х основах. [изображение] Вот что у меня получилось. Основа и верхняя доска под груз это наборная доска из бука 45х20х2 см, пропитал ее минеральным маслом. Направля…

посмотри на этот, можно точно знать вес для головки сыра.