Пасха! Рецепты разные

[Elena_Andrey]

16 сообщений перенесены в новую тему: Торты своими руками

[Okcanka]

А у меня фото не раскрываетсЯ

[Inna]

И у меня тоже…

[BondarenkoTetyana]

Девочки, карантин, карантином, а куличи к пасхе печь нужно. У кого есть проверенные рецепты.? Кто печет куличи из творожного теста?

[Elza]

Уже 2 года пеку кулич без утомительного вымешивания по этому рецепту Легкий и быстрый кулич : Куличи, пасхи . Очень выручает, поскольку очень простой рецепт, просто смешать ингредиенты на ночь и лечь спать, а утром по формам на расстойку в духовку и выпекать. В прошлом году ещё пекла по этому рецепту кулич-краффин Кулич-краффин пошаговый рецепт . Очень оригинальные куличики, для вкуса добавляла в тесто смесь из мёда, имбиря и лимона, ну ооочень вскусные получились.

[dmitri]

Пасха! Пасхальный кулич! Самый ЛЁГКИЙ рецепт Самых ВКУСНЫХ КУЛИЧЕЙ! Пасхальный кулич! Сельская Жизнь

[Bolli]

@Elena_Andrey

Нашла рецепт Пасхи,которую всегда делала моя бабушка. Я ещё была маленькая,но помню этот процесс и запах,который стоял на всю квартиру я очень любила от теста отщипывать кусочки и кушала их очень вкусное тесто. Я сама по этому рецепту пекла Пасху уже будучи взрослой. В моих записях,она так и записана “Бабушкина Пасха” и обязательно такие цветы на Пасху.

И так,поехали:

Опара: 100 г дрожжей
1 с.л сахара
1 ст теплого молока
Муки гуще,чем на блины. Поставить в тёплое место на 4 часа.

Замес:
4 яйца
2-2,5 ст сахара
1 пачка сливочного маргарина (растопить)
2 пачки смальца
0,5 литра кислого молока или кефира
Изюм,ваниль
1-2 ст.л подсолнечного масла,чтобы тесто не липло к рукам.

Месить 30-60 минут.
Смешать с опарой,вымешивать еще минут 15.
Тесто поставить в тёплое место,по мере того,как тесто подходит,опустить его 2-3 раза.
Разложить в формы,заполнить объём на 1/3, когда подойдёт,смазать вверх яйцом. Выпекать в духовке,огонь не большой.

Извините,что без фотографии,уже прошло очень много лет,как бабушки нет…

Кто не любит сухую Пасху,этот рецепт как раз для Вас

прекрасно! Пасха великолепный праздник!