У меня сдесь были проблемы с сыром и очень серьёзные. На днях разрезала его и обалдела от такой вкуснотищи. Получился твердый, выдержанный терочный сыр с донником голубым , а был сумасшедший брак.
И теперь главный вопрос! Где были мои мозги, когда я эти бракованные, а оказалось, что очень даже и не бракованные, головки сыра раздавала всем бесплатно направо и налево. Осталось только 2 из десяти и одну из них я уже разрезала.
Скажу одно - ЭТО НАУКА ДЛЯ МЕНЯ! Не спешить резать и выбрасывать и раздавать. Это можно сделать и через год ! Или через два. Не вышел - пусть себе валяется. Вышел - тоже. Со врменем он только лучше.
И это ему только 5 мес. А какой бы он был в год или в 2 ???
Для меня теперь только так!