Оля, я не поняла вопроса… Я делала еще весной бри по рецепту Эшера, вносила кефир и фермент. Пушистой черезчур плесень не была, но сырок покрыла.
Этому сыру полгода. Т.к. лежал рядом с дор блю в самом начале, там немного голубой тоже было:)
Этому сыру полгода. Т.к. лежал рядом с дор блю в самом начале, там немного голубой тоже было:)
2 лайка