Закваски для приготовления сыра. Оборудование. Консультации по приготовлению сыра

В очередной раз, покупая твердый сыр в магазине, Вас наверняка терзают сомнения, насколько свеж и качествен данный продукт. И даже не подозревая о том, что приготовить твердый сыр из молока можно дома, Вы все же совершаете покупку.

Да, да! Вы не ослышались. Сыр действительно можно изготовить при наличии нескольких литров молока, сырной мезофильной закваски или сычужного фермента. Следует отметить, что сам процесс не займет много времени. А вот результат будет потрясающим. Вы уже не сможете отдать предпочтение покупному нежели наслаждаться домашним сыром, сделанным своими руками.

3 симпатии

Камбазола

7 симпатий

Какой классный!!! У меня с камбазолой пока отношения не сложились…но все ещё впереди

Этому сыру 6 недель. Очень хорош!!!

Шабишу из козьего молока

10 симпатий

сайт http://syrodelkin.com.ua/

3 симпатии