А я никогда не умела печь бисквит ![]()
Я все так и делаю,только яйца не взбиваю отдельно белок желток,взбиваю все вместе,вырастает в духовке высокий,а зачем разделять?Или это как то влияет на вкус?
А я роблю бісквіт скільки яєць, стільки ложок муки і цукру. Взбиваю не розділяючи яйця, тільки цукор досипаю чайною ложечкою.
Я на четыре яйца ложу советский стакан муки и пол стакана сахара
я делал и не разделяя и разделяя, пришел к выводу, что разделяя белок и желток текстура бисквита все таки получается нежнее)
Как по мне французкая кухня особенна, такая изысканная, ассоциируется с аристократией.
⠀
Вот вам небольшой список традиционных блюд Франции:
⠀
Круассан является традиционным завтраком, именно из Франции к нам пришло, это хрустящее и ароматное блюдо.
⠀
Фуа-гра, это гусиная или утиная печень готовиться из специального вида гусей, у которых было особенное питание, которое влияет на рост печени.
⠀
Луковый суп, очень изысканное блюдо, готовиться на прозрачном бульоне с луком, сыром, гренками, очень вкусный.
⠀
Рататуй готовиться из тушёного перца, баклажана и кабачка. В зависимости от региона рецепт может меняться.
⠀
Фондю готовиться на открытом огне, блюдо может быть сырным или шоколадным.
⠀
Крем-брюле, очень нежный крем, готовиться не сложно, но говорят, что настоящие крем-брюле можно попробовать только во Франции.
⠀
Лягушачьи лапки являются деликатесом, это блюдо стоит попробовать, лапки, чем-то напоминают куриное мясо.
⠀
Трюфели, это конечно деликатес, этот вид грибов является традиционным аристократическим блюдом.
⠀
Профитроль с заварным кремом, готовиться с нежнейшего теста, пироженка невероятно вкусная.
⠀
Это конечно не весь список, но самое популярное.
Спасибо Слава,приму к сведению.Попробую и разделять яйца.
Вітаю з призом.![]()
![]()
Я знаю, ти хотів десерт, але ошийнички дуже класні, а в тебе є рідні козоводи, які будуть раді твоєму виграшу.![]()
![]()
![]()
![]()
да, точно, так и сделаю)
Слава, поздравляю тебя с Днём Рождения! ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Желаю быть успешным, креативным,
Сильным, смелым, позитивным
И немножечко брутальным,
Элегантным, гениальным.
Счастье с ног пускай сбивает,
А здоровье расцветает.
Чтоб не только в день рожденья
Было классным настроенье.
Чтоб икру мог ложкой кушать,
Звон монет все время слушать,
Быть любимым и любить.
В общем, очень круто жить!
Люблю гарбузовий суп—пюре з гострими сирами… затираю прямо в тарілку… смакота! Взагалі, гострі плісняві сири використовую як спеції
Так скоріше зіб"єте.
Слава, с днём рождения! Вот, Наташа откуда-то знает, а на форуме Вы скрыли такой день ![]()
А Наташа знає , бо Славу запрошувала на форум ![]()
![]()
![]()
Всем спасибо, немного выпал из форума, ездил на фестиваль рестораторов в Яремче, и времени не было заходить.
так просто скоріше ![]()
