Домашнее и меньше жирности? Что-то не так
Молоко покупаю:blush:
Моим такой майонез понравился 
сегодня попросили сделать ещё 
Мои привыкли к майонезу на яйцах и сразу их не впечатлил этот вариант, но когда я заправила им салат из свежей капусты, то пришли к мнению, что для салатов подходит отлично. Теперь буду делать два майонеза 
3 лайка
Оля спасибо за рецепт,так неожиданно-молоко и без яиц.Сегодня как назло утром готовила нутеллу и накрылся мой блендер,а то бы прямо сейчас попробовала.Мы еще очень любим добавить чеснок и черный перчик.
2 лайка
Оля, обалдеть! рецепт просто супер! Спасибо большое!!! вкусно!!! еще черной соли можно добавить- она с привкусом яиц и полезная-и вообще вуаля! и точно на вкус и тем сойдет, кому яиц не хватает по вкусу…
5 лайков
рецепт действительно удобный и вкусный.
давно делаем майонез по этому принципу. но яйца добавляли всегда. для вкуса. перепелиные. 
без яиц отлично получиться. ведь густоту дает масло. в смысле его свойство эмульгировать (образовывать эмульсию).
по этому же принципу делаем детям вкуснейшую “нутеллу” без вредностей.
масло растительное рафинированное - 350 мл
молоко - 150 мл
сахарная пудра - 3 ст.л.
ваниль
какао-порошок - 3 ст.л.
получается густющая шоколадная масса.
в конце можно добавить фундук или семечки и перемешать.
10 лайков
Ух ты! Сейчас попробую сделать 
Отличный рецепт! А я думаю только рафинированное вредное масло заменю на нерафинированное, подумаю какое, может кунжутное.
4 лайка
Создала тему про нутеллу на молоке.
8 лайков
Нарешті і мої руки дійшли до цього рецепту. Скажу, по- правді, я чомусь не дуже вірила що насправді вийде продукт гідний уваги…
Але, рецепт виявився класним, все просто і швидко. Майонез вийшов справжня нямочка.
Оля, дякую за цікавий рецепт.
Майонез можна використати для таких рулетиків Рулетики із печінки козлика
8 лайков
У меня не получился. Может оттого, что делала без горчицы? 
1 лайк
А что не получилось? Жидкий?
Жидковат. Если банку перевернуть вверх дном - не удержится.
Нужно было ложку-две масла добавить и взбить
Первый раз слышу, но спасибо, надо будет попробовать))
Молоко має бути кімнатної температури. Про це ніхто не каже і не пише.
1 лайк
Я с холодильника брала и все ок
Спасибо большое за рецепт. Сейчас попробую сделать. Потом отпишусь что получилось.
1 лайк
Получилось СУПЕР. Правда делала миксером а не блендером . Пришлось чуть дольше взбивать. А вкус прямо нямочка. Щас добавлю фото.
1 лайк