EN | Главная портала | Непрочитанные | ПОМОЧЬ ФОРУМУ | Делаем свой сайт | Скорая помощь | Форумчане | Доска почета | Лидеры | Награды | Козоводческая карта | Калькуляторы Контакты

Легко весело и красиво. Быстрые слойки с разными начинками.


(Юлия) #1

Суть в эффектном и несложном закручивании.
Начинка у меня шампиньоны с сыром.

А ещё делала бри с малиновым джемом. Последнее это вообще фантастическое и феерическое ! Но бри слопали до этого замечательного момента.
Да , про бри и джем я высмотрела в фильме про маньяка. Там парочка из высшего общества под симфонию обсуждали и смаковали сие блюдо.

У кого есть - пробуйте, а сегодня простые и земные шампиньёны :grin:

И так для этого достаточно иметь жаренные грибочки, с луком даже вкуснее, сыр повкуснее и побольше. Лирическое отступление - бри с шампиньёны и тоже вкусно. Тесто лентяйкам, как я - готовое, хозяечки делают сами.
Далее смотрим картинки:


И вот такую булочку мы имеем.

А можно ещё и помидорку с моцареллоц, рикоту со шпинатом и вообще все сырные фантазии так симпатично оформлять и запекать.
Приятного аппетита!


(Oksana) #2

Юля сердечки закончились,нет сил уже смотреть на ваши шедевры есть хочу,домой еще огого…тесто радует я тоже лентяйка :grin: а фильмы перестала такие давно смотреть,после какого в туалет немогла выйти :wink:


(Ірина) #3

Блюда простые и вкусные. Мне вообще не в сезон запрещено смотреть на сырные блюда, аппатия наступает :disappointed:… Брака в холодильнике нет да и холодильника тоже нет, опять затариться сыром не успели :neutral_face:, последние капли молока забирают клиенты. Одно радует, что скоро начало молочного сезона. :hugs:


(Oksana) #4

у меня и на сыр не было молока,слюньки бегут,хожу хожу и в супермаркет по сырок типа голанский. супруг теперь и не против нескольких козок,после семенара я ему вкусняшек привезла,поменял мнение про количество коз,я ж ему наобещала сыров :smiley:


(Ольга) #5

Юля, спасибі за підказку, зараз накручу слойоного тіста і на вечір буде пиріг.


(Татьяна) #6

Юля нагнала аппетиту,пошла и я своим чего нибудь испеку(колобка).:blush:


(Ольга) #7

Юля, пиріг у мене вийшов класний.Фото у мене на сторінці, а то не знаю,чи можна тут показувать.


(Юлия) #8

Зараз піду дивитися. Але можна звичайно і тут, буде виставка пирогів!


(Ольга) #9

Пишу свій рецепт тіста. 1 стакан молока, 1 яйце, 0,5 чай. ложки солі,0,5 чай. ложки сухих дріжджів, 2,5 – 3 стакани борошна. Молоко підігріть, + сіль+ яйце (збите) + жріжджі і трошки борошна, розколотить, дать підійти 15-20 хв. Замісить тість, розділити на 2 частини, розкачати тоненько, тісто змазать маслом або смальцем, скрутити в рулет , потім равликом, знову розкачати-змазати-скрутити і так 3 рази. Покласти равлик в пакет і в холодильник, не менше, як на 2 години. З другим кусочком тіста теж так зробити. Можна заморозити, а при потребі використати. Потім розкачать тісто не дуже тонко і випікати всякі пироги і пиріжечки.


(Таня) #10

Оля, спасибо :relaxed: ничего сложного, стащила в заметки :wink:


(Галина) #11

Спасибо, Оля, утащила в заметки. Завтра попробую приготовить такое тесто.


(Татьяна) #12

а я вот сомневаюсь, что у меня получится так красиво заплести…:thinking:
в плане теста ручки не оттуда растут…:blush:


(Александра) #13

это это слоеное тесто?


(Юлия) #14

Да, это банальное покупное слоёное тесто