Ей 5 месяцев, какое вымя будет мы с Вами скорей всего не узнаем(, она находится в Пятигорске, это 1400 с лишним км от меня, мне ближе до Вас доехать . Буду искать варианты поближе
Иннусь, сентиментальный ты козовод…придумай что- то другое, смотри и в основу названия породы ляжет
Пи.Си…и не путай с карликовым нанизмом.О гене карликовости, истинных карликах и минисах
Созвонилась с хозяйкой Розы, она обещала выслать фото мамы с папой до конца недели, заодно успею промерить своих коз
Да ничего я не путаю, слово просто неприятное.
Точно-точно неприятное, разговаривала о саженцах и пока говорила карликовый подвой обсуждение было живое, как сказала на карликах, так и разговор моментально затух и явно из-за слова карлик. Какое-то оно для людей неприятное, обидное.
Ранимые какие…придумывайте все миром название, вдруг до регистрации породы дотянем
Не в ранимости дело, когда говорю что карликовый рост, привой, мы говорим о ситуации. А когда говорим карлик - это как кличка, печать на животное или растение. Мы, кто работает с этим животным или растением воспринимаем это легче, чем люди не связанные с этим.
Интрига…у кто родится …молоко- какое сколько?
От родов к родам, захватывающе и ожидательно, ведь каждая девочка, а особенно, первокоточка, плоды моего труда…ну не совсем, не буду преувеличивать и природа старается , но ответственность все же больше на мне…кого с кем поженить и каким будет результат.
Ну вот…
С одной доли, не досуха, вязкое, аж тягучее, пахучее, сладко- соленое…молозиво. И…мужик, три кило и четыреста граммов!
Мы стартовали в этом сезоне. И удивили сами себя. Могут, еще как могут, быть молочными КАРЛИКИ.
Фух…подробности завтра.
Поздравляю с новорожденным! Ну и почему опять мужик? Когда уже девки пойдут?
Ира, поздравляю с первенцем в этом сезоне! Но только дальше чтоб одни девки были, так своим козявкам и передай! А то я ж тоже давно мечтаю про мини козочку.
От этой мамки козочка была бы праздником.
Но мужик хорош.
Я козлам как- то особого значения не предавала, по- началу…Бориса хотела менять. Старичек уже.
Но правду говорит поговорка- старый конь борозды не портит. Так что будем юзать своего производителя до…ну сколько сможет. Хорошая генетика у него оказалась, очень. Вот и пойми этих карликов.
Ну ШО, ребята,козлопад продолжается.
Лактуся, наша франко- альпа и БорБорисы стали дабыл родителями.
Мальчик и девочка.
Уф.
Поздравляю! Ура! Девочка!
О да, я так жду от них девочек!!!
Козы были …отобраны…ну хорошие…
И очень хотелось их “уменьшить”.
То, что показала Шамочка, минис F1хочу таких мнооого.
Детки, прошлые F1,очень интересно растут и развиваются.
Даже от очень крупных коз- маленькие, хороошо сформированные, с хорошо поставленным выменем. Дело осталось за малым- МОЛОКО, какое, сколько, как долго будут лактировать.
в общем работы непочатый край. Останавливаться мы не собираемся.
А козы об этом узнали…и сами просятся к нам…у нас новая малышка, помесь ламанчушки и британо- альпы, Галактошка.
И мы накнолились и набулетились…досхочу!!!
Одна беда, где взять терпения? как дождаться созревания?
В сырное тесто на Булет положены специи:
- тархун
- пажитник молотый
- майоран
- укроп
Для обсыпки: - смесь паприки и паприки копченой
- соль.
Испробованный экземпляр показал себя отмееено- вкус обалденный.
Ну не готова я на гвоздику в этом сыре.
Я кладу 3 шт из расчёта на ведро молока. А с пажитником не пробовала, интересно наверное на вкус. У меня сегодня были другие идеи по поводу пажитника. Сделать сыр отчасти похож на булет, но с пажитником, а вот обсыпку не придумала. Чтоб совсем уж авторский преавторский был сырррр.
Юль, обсыпка очень вкусна из равных смесей паприк- обычной и копченой, она отдает…какао, что ли, нет тошнотворного запаха жидкого дыма.
Получается и н не Булет тогда совсем, а ПАПРИКОН.
Очень мягко сочетаются укроп- майоран- и эстрагон. Пажитник- оттеняет, дает такой мягкий, но настойчивый оттенок.
Хороший, вкусный сыр. Ждем плесени.
Ну вот заразили Булетом. Надо попробовать вымочить пажитник свой горький.
Ну…пошли мы в поле…попастись.
А вернулись с подарком.
Наша Шамочка родила красивенную малышку…в перерывах между пожевыванием травки.
Сказать я в шоке, ничего не сказать…
И козел привязан, и девки в загороди…и- результат.
Непредсказуемый год.
Поздравляю! Классный сюрпрайз! Козёл - виртуоз. Пусть малышка также удивит большим количеством молочка, как и своим появлением.