Где-то морозцем на неё дунуло…
2 лайка
Да было дело. Я когда волновалась за козку, не только забыла закрыть кроличьи клетки, а и гараж( И как раз мороз был, видимо, прихватило, двери были приоткрыты. Не в тот день ко мне дядька заглянул). А так бы уже, думаю, не было бы ни бензотриммера, ни бензопилы. Ангел меня бережет.
1 лайк
Ок, у меня просто тыквы было штук 300, хранили в дровныку на куче большой. Последние еле успели скормить. В основном сажала украинский багатоплідний и арабатский.
2 лайка
А я еще наверно с месяц буду своих животинок кормить тыквой. Уже есть особо не хотят. Приходится с буряком сахарным и я блочками мешать. А потом будет буряк с яблоками до весны. Храню в подвале на поддонах. Сверху накраваю войлоком когда больше - 10.
4 лайка
Юля, как там ваш силос? Полу чился? Козчки поели?
Тыква отлично хранится в теплом сухом месте. У меня она лежит в доме возле батареи, а свекровь моя сохраняет ее на печке в летней кухне.
Собирать на хранение тыкву нужно аккуратно , стараясь не ударить и не повредить целосность корки, это может привести к загниваниою плода.
В этом году у меня тыква не созрела, сказались затяжные дожди в начале лета. Ждали до последнего даже первые заморозки поразили овощ. Очень переживала собирая совершенно зеленые плоды. Но положив в теплое, сухое место, тыква приобрела зрелый вид и вкус, полностью регенерировалась поврежденная морозом корка. Прекрасно лежит по сей день и пока повреждений не каких нет.
При теплом методе хранения тыква хранится до начала лета, больше не пробовала , съели.
Вместе с тыквой до весны хорошо лежит кабачок длительного хранения ФестивальF1. Из него можно зимой готовить любимые блюда не дожидаясь весны.
9 лайков
10 лайков
Попробовала сушить тыкву…уже целый месяц занимаюсь этим творчеством.Пытаюсь спасти замороженные, пока не началась сильная оттепель. СУшу на електросушилке и в духовке эксперементировала. Козкам -лакомство!!! И сама подъедаю…
4 лайка
О. отлично получилась.
И та что я просто сывороткой заквашивала. И та что силосовала спец. закваской.
Очень классная, пахнет капусткой квашенной. А та что заквасила сывороткой мне почему-то пахла сливовым вареньем.
Пробовала и сама на язык. Кисленько и солененько.
В некоторых бочках правда тяжело было воздуха нормально избавится, то чуть сверху потемнел слой. Но я его снимаю и курам отдаю.
Понравился мне силос с ячменем и высевками. Он густой, как кашка. А там где сама тыква очень мокрое, как компот.
Но уже две трети того что заготовили - съели. Я им растягиваю удовольствие, добавляю в мешанку с зерном.
9 лайков
Отлично, а то я много тыквы в этом году потеряла. Ждала что у тебя получится с перспективой силосования на следующий год)))2
3 лайка
Юля, а тыква как кашка становится после силосования? Или также кусочками?
3 лайка
Тыква терлась на терку и потом электротеркой. То есть она изначально была мелкой фракции и пускала прилично сок.
Но при силосовании стала еще и немного мякнуть. То есть получился такой компот.
А вот там где я пересыпала высевками и ячменем, там получилась консистенция каши густой. Удобно ковшичком набирать.
Кусочками мы не силосовали, только тертую.
3 лайка
Вот я и спрашиваю потому, что по идее должна быть очень жидкой. А вот с высевками - здоровская идея.
У меня когда-то бабушка квасила яблоки в тыкве. Вот это было бы сейчас очень кстати. Надеюсь, в следующем году у нас будут яблоки.
Кушают хорошо?
1 лайк
Кушают отлично!..
1 лайк
Так можно и соломкой вперемешку. И солома пойдет на ура и пробиотиками запасетесь.
2 лайка
Точно! Тоже отличная идея. А то у меня бочки в подвале пустуют. Будем летом что-нибудь квасить.
1 лайк
Вот у меня возник вопрос,тыквы бывает многовато,хранить ее в кухне это ужас просто,гора у стенки плюс запах гнойный если с низу портиться начнет, может ее можно хранить на теплом полу? Как для животных с августа развивать бактерий и на поддоны или на соломку ее ложить,что подскажите?
2 лайка
МЫ живем в доме с двумя комнатами. Дом старый, шестидесятых годов. Одна комната отапливается,а вторая на зимний период становится кладовкой. В ней храним тыкву, кабачок, лук, чеснок, зерно, яблоки если есть и груши.
Тыква любит постоянную температуру и очень не любит перепадов. Ее нужно бережно складывать на постоянное место хранения сразу после сбора. Иногда тыкву собирают для осеннего хранения в сарае и с появлением, морозов переносят в более теплое место - это одна из главных ошибок, которая часто приводит к пятнам, пятнышкам и подгниванию.
В погребе тыква не хранится.
3 лайка
Получается ее сразу на постоянку надо ложить, а у нас на улице потом заносим,хранить особо негде вот и перекладываю с места на место, Спасибо.
1 лайк