Наш графік на весну, що залишилася!
На усіх наших курсах та уроках ми ділимося виключно нашим практичним досвідом, нашими особисто відпрацьованими технологіями приготування сирів, нашими помилками та особистими відкриттями!
І так, що ж буде:
20 квітня, Полтава - кава+сир! Разом намалюємо велику картину сиром! Працюватимомо в групах, де кожен буде замальовувати свою частину великого пазлу - найбільшої полтавської таці сиру!
21-22 квітня, Дніпро, - Практичний 2-о денний курс по сироварінню “Сир для себе!”
24 квітня-2 травня, Польша, Литва, Латвія - Навчальна поїздка по сироварінню країнами Балтики.
24-27 травня, Харків - великий 4-ьох денний курс по сироварінню “Основи сироваріння”. Кожен студент для роботи має індивідуальне робоче місце, що дає можливість технічно пропрацювати кожен сир, що вивчаємо на курсі.
26 травня, Харків,демонстраційний урок “Молоді сири Італії” Сирний квартирник для наших студентів
Чекаємо на ВАС!