(en) KaOs farm; hello from the USA (рус) Ферма КаОс, привет из США

English

I am here from a suggestion in my own American forum site called the goat spot. I should probably start by introducing myself. My name is Olivia but I typically go by Livi. I started farming when I was eight years old, I saw the kids at the county fair the same age as me working with such large animals and I became very intrigued. We moved to an old farm house were my twin sister bought two goats and I bought myself one. They are Nigerian Dwarf goats who we show at county fairs and breed to make soaps and butters out of their milk. their offspring get sold to locals as pets.As well as goats I bought myself a family cow two years ago to make milk for ourselves and for the people who want healthy raw milk. I grow my own garden and make food out of the garden that I trade with the coop up the street from me. The coop is a group of farmers like me who also have a small operation but might sell a different kind of animal product if I give them my cows milk they may give me one lamb or a wool product. Our family has one farm dog and a barn cat. We also have riding horses and meat rabbits.


Русский

Здравствуйте. Я тут по предложению из другого форума (американского). Наверное, стоит начать с того, чтобы представиться. Меня зовут Оливия, но меня чаще называют просто Ливи. Я начала заниматься хозяйством, когда мне было всего 8 лет - я видела детей моего возраста, которые справлялись с большими животными, и это меня заинтриговало. Мы переехали на старую ферму, где моя сестра-близняшка купила себе две козы, а я - одну. Все они нигерийские карлики, которых мы показываем на местных вытсавках, а из молочка изготавливаем мыло и масло. Потомство мы продаем местным как домашних питомцев.

Помимо коз, я также приобрела корову, где-то 2 года назад - мы используем молочко как сами, так и делимся с теми, кто желает пить здоровый сырой продукт. Я ухаживаю за садом, откуда получаю еду, которой обмениваюсь бартером с другими участниками небольшого кооператива с нашей улицы. Кооператив это группа самей, как наша, у которых также небольшое хозяйство, но кто может продавать то, чего не производят другие. Например, я могу обменять коровье молоко на баранину или овчину.

В нашем хозяйстве также обитает собака и кот, лошади и кролики (на мясо).


(en) This is my breeding doe named December. She is our top milk producing doe.
(рус) Это моя козочка под кличкой Декабрь. Она у нас самая продуктивная по молоку.

(en) This is Clarinet our first goat that was born on our farm.
(рус) Это Кларинет, наша первая коза, родившаяся на ферме.


English

So yeah, this is our farm. Thank you for letting me share it.


Русский

В общем, вот такая наша ферма. Спасибо, что разрешили поделиться.

32 Симпатий

English

Nice to meet you, Olivia. Your farm is quite big. Goats are really beautiful.

Please keep sharing more info and news about your farm :slightly_smiling:


Русский

Рады знакомству с Вами Olivia, так у вас таки большое хозяйство, красивые козы.

[quote=“Livi, post:1, topic:2601”]
Это Кларинет, наша первая коза, родившаяся на ферме. В общем, вот такая наша ферма. Спасибо, что разрешили поделиться.
[/quote] Обязательно делитесь и дальше своим хозяйством:slightly_smiling:

2 Симпатий

English

Hello, Olivia!
Glad that you joined us.
Tell us about your pygmy goats, please. Your experience is very interesting.


Русский

Здравствуйте, Оливия!
Рады, что присоединились к нам.
Расскажите о ваших карликовых козах, пожалуйста. Ваш опыт очень интересен.

4 Симпатий

English

Hi Olivia, thank you very much for joining!
Feel free to invent some name for your farms and we put it into the topic title - farmers usually invent some name.

Btw, December is a very nice name for a goat - I’ve never thought about such a nickname before.

Unfortunately, Nigerian Dwarf goats, as well as other mini-goats, are not so popular in Ukraine. Just yet. One of the points in our mission is to make them popular :slight_smile: There are plenty people who think breeding mini-goats is not serious. We’re combatting this misconception.

I’m sure people will be glad to read more news and stories about your farm, so feel free to post as much as you want whenever you feel good for it.


Русский

Привет Оливия, спасибо, что присоединились к нам!
Можно придумать название своей ферме, как мы все тут делаем, и мы поместим его в название темы.

Кстати, Декабрь - очень красивая кличка для козы. Никогда раньше не приходило такое имя в голову.

К сожалению, карликовые нигерийские козы, как и другие мини-козы, не популярны в Украине. Пока что. Одна из целей нашей миссии является популяризация карликового козоводства :slight_smile: Довольно много людей, которые считают, что карликовые козы - это несерьезно. Но мы здесь, чтобы разрушить этот миф.

Я уверен, люди с удовольствием будут читать новости и истории о вашем хозяйстве, т.ч. не стесняйтесь и пишите столько, сколько душа пожелает.

7 Симпатий

English

Welcome Livi! Please share more progress from your farms, very interesting for us :slightly_smiling:

So, how many goats you have now? If I understand correctly, you keep horses for riding, do you? Can you please tell more about them :wink:

I liked the idea of the coop! How the product exchange happens? Do you calculate money equivalent and then exchange based on that?


Русский

Ливи рады приветствовать Вас на нашем форуме! Делитесь и дальше своими достижениями это очень интересно для нас:slightly_smiling:

Скажите, а сколько сейчас у Вас коз? Я так понял лошади для верховой езды, расскажите и об этом тоже, пожалуйста:wink:

Очень понравилась идея “кооператива”! Расскажите по какому принципу идет обмен? Вы переводите в денежный эквивалент свой товар и потом меняете на основе рыночной цены?

4 Симпатий

English

One of the biggest reasons we bought Nigerian Dwarfs is for the amount of butterfat that they produce. We don’t have tons of money to spend on feed for a larger goat so having something smaller to fit on our property was helpful. They are easy to house as they do not need as much room. They produce a golden colored milk that is extremely sweet, it is used in making butters as the fat joins together quicker. We most commonly make soaps out of their milk as it is in most demand, Nigerian Dwarfs are a very hearty breed that do good in our cold climate where we can get temperatures as low as -30 Ferighinheit. They have a thick coat. The purpose of our farm is to improve the breed, we take two lines of high producing genes and breed them together. Our hope is to eventually get the goats to produce like a normal sized dairy goat. They also produce an average amount of meat, the male goats that are born on our farm get used as meat. They have a higher meat to bone ratio than other larger milk breeds. We currently have nine milking goats, they are not lactating yet and are in there last month of pregnancy. we are expecting to get 20 kids from them this year. Nigerian Dwarfs are common to have up to 5 kids per year. My oldest and most prized doe December gives us three or four every year. We enjoy there company as pets as well the children around our farm enjoy playing with them. They have a great temperment.
Our farm is named KaOs Farm, it is a lot like the word Chaos but that name was already taken so we went with something more unique. Our Coop exchanges based on money equivalent or how ever we feel is most fair. It could be two eggs for two tomato’s or something else. i really encourage other to try working as a Coop, it has been great for our farm and reputation.
When I was 13 I saved up enough money to buy my own American Thoroughbred horse, he was used as a racehorse so he can reach high speeds quickly and his name is CIsco, like the fish.


Русский

Одна из главных причин, почему мы завели нигерийских карликов, это количество молочного жира в их молоке. У нас нет безграничных ресурсов на обеспечение питанием больших коз, потому эти миникозы идеально подходили под наши цели. Этим козам нужно меньше территории. Их молоко имеет золотистый оттенок и очень сладкое, оно используется для производства масел, т.к. жиры соединяются вместе намного быстрее, чем из молока других коз. Больше всего из молока мы делаем мыла, т.к. на него есть большой спрос.

Нигерийские карликовые козы - очень выносливая порода, они прекрасно себя чуствуют в холодном климает с низкими температурами, вплоть до -34 C. У этих коз толстая шерсть.

Целью нашей фермы является улучшение породы. Мы берем две линии генов высокопродуктивных коз и спариваем их между собой в надежде в итоге рано или поздно получить молочную производительность, сравнимаю от стандартных (больших) коз. Козлики на нашей ферме идут на мясо, ведь соотношение мяса к костям у нигерийцев выше, чем у больших коз.

В данный момент у нас 9 молочных коз, но они сейчас не лактирующие и находятся в трех последних месяцах беременности. В этом году мы ожидаем получить около 20 козлят. У нигерийских карликов вполне распространено потомство до 5 козлят за год. Например, моя самая коронованная козочка Декабрь дает нам от 3 до 4 каждый год.

Нам эти козы также очень нравятся как домашние животные, мы наслаждаемся их присутсвием, как и дети, которые играют с ними. У карликов просто отличный темперамент!

Наша ферма называется Каос (KaOs). На самом деле, мы хотели назвать ее Хаос, но имя было уже занято, потому пришлось выдумать что-то оригинальное.

В нашем кооперативе мы обмениваемся товарами основываясь как на денежном эквиваленте, так и на наших личных ощущениях справедливости и честности. К примеру, это может быть обмен двух яиц на два помидора или что-то в этом роде. Я всегда предлагаю другим попробовать организовывать подобные кооперативы, это и приятно, и может помочь распространить сведения о вашей ферме.

Когда мне было 13, я накопила достаточно денег, чтобы купить чистокровного верхового американского жеребца. Зовут его Циско (как вид рыбы). Он участвовал в гонках, поэтому легко развивает большие скорости.



English

I compete in competitions on him and and enjoy ridding him for fun.
We have a team of Oxen that we use for farm work, they pull the hay plows and all of our equipment.
Our farm in animal run and we try to use machinery as little as possible.


Русский

С моим Циско я участвую в соревнованиях, и получаю большое удовольствие от верховой езды.
Еще у нас есть “команда” волов, которую мы используем на ферме. Они тягают плуг и другие с/х орудия.
Наша ферма “на животных” и мы стараемся свести к минимуму использование машинного оборудования.

15 Симпатий

English

How nice!
I’m eager for more detailed information. I’d like to learn more about the mini goats.
Why two lines? Are they both dairy, or is one specifically for meat, and the other for milk?
How many times a year your goats give birth? And another thing… How do you separate (break) your milk - manually or in automatic mode? Do you make cheese and cottage cheese? We expect new births soon as well and we will try making bread.

I’m interested to learn the idea of your coop too. How big is the territory that it serves? How many people participate? Such coops are not common in our society. Please tell us more, your effort is very appreciated!


Русский

Как приятно!Получить столько информации.
Интересует более подробная о мини козах.Почему две линии?Они обе молочные ,или одна,конкретно для получения мяса ,а вторая-молока?
Сколько раз в году рожают ваши козы?
И еще…про масло.
Как вы его сепарируете-ручным или автоматическим Сыра,творога-если изготавливаете?Мы в скором времени тоже ждем окотов и будем пробовать делать масло.
Заинтересовала идея вашей артели.На какой территории она расположена?Какое количество людей в ней состоит?Это не обычное для нашего общества объединение.
Рассказывайте,все очень интересно!

4 Симпатий

English

The two lines ensure us that the milk production will be greater in the next generation of kids if we take two lines that produce a gallon of milk and we then breed them together in hopes that the next generation produces more milk. Our goats typically give birth once a year but they can give birth twice. Each birth can go from one to five babies. We have been doing manual and we have yet to experiment with oils.We have not been making cheese for long and unfortunately not very skilled at it. All of our kids are born approximately two to three pounds. Our farm is located 100 miles under Canada in New England, USA.
We have about 10 farms involved in the Co,op. They range from wood farms who trade us cords of wood to heat our house to non-farmers who lend us work in exchange for food. Our family has 8 people working the farm and the livestock but each of us have our on specified areas. I typically work with the cattle and goats, I get to ride my horse in my spare time. My mom and oldest sister work at marketing and selling our animals and products. My dad and brothers work the heavy equipment and builds. And our children just learn from us.


Русский

Две линии нужны для того, чтобы быть уверенным, что продукция молока будет только лучше в следующей генерации коз. Например, если мы возьмем две линии с удоями 3.8л молока (1 галон) и спарим между собой, мы надеемся, что потомки будут давать еще больше молока. Наши козы обычно рождают раз в год, но могут и дважды. Каждый окот - от 1 до 5 козлят. Масло - мы все еще делаем вручную. По сырам пока опыта мало, мы ими занимаемся недолго. Все козлята рождаются весом примерно от 0,9 до 1,4 кг. Наша ферма расположена где-то 160 км от границы с Канадой в Новой Англии, США.

В нашем кооперативе около 10 ферм. В них входят самые разные хозяйства, начиная с предприятий заготовки древесины, которые обмениваются с нами лесом для отопления домов, заканчивая не-фермерскими фирмами, которые помагают нам сработой в обмен на домашнюю еду.

В нашей семье 8 человек, работающих на ферме и с животными, каждый специализируется в свое области. Я, например, обычно работаю с коровами и козами; и катаюсь на лошади в свободное время. Моя мать и самая старшая сестра работают над маркетингом и продажами животных и продуктов. Мои отец и братья работают над стройкой и занимаются тем, что требует мужской силы, например, где необходимо подымать тяжелую остастку. А наши детишки просто учатся у нас.

17 Симпатий

English

Relations in your community are interesting to learn and seem quite productive.

Thanks for explaining about two lines of the goats to breed - now I know. At first, I thought that one line is for milk and the other is for meat.

Well, you will improve the amount of milk.
In litres - it was 3.79.

Nigerian goats that we have usually produce 3 liters of milk, have height approx. 52cm and length 61cm. How tall are your goats?

Even professional breeders in our country often have min-goats that are just decorative. They give very little milk.

What are the colors of your other goats? Show us the photos, please, it’d be very interesting to see.


Русский

Интересно и продуктивно построены отношения в вашей общине.

По поводу двух линий коз-теперь понятно.Я сначала подумала,что одна линия содержится для получения молока,другая мяса.
А оказалось,вы усовершенствуете количество молока.
В литрах-это 3,79.

Нигерийские козы,которые содержаться у нас, продуцируют 3 литра молока.Имеют рост 52см и длину 61см.Какого роста ваши козы?

Еще многие наши животноводы содержат декоративных коз,совсем маленького роста.Молока они дают совсем мало.

Какие окрасы у ваших других коз ? Показывайте фото,очень интересно увидеть.

5 Симпатий

English

That is the same size for our goats and the same amount of milk. In the US instead of farms being paid for the amount of milk that companies get, we are paid for the amount of butterfat that is in the milk. The sweeter the milk the more we get paid. The thought is that people will buy their milk if it tastes sweeter. The breed doesn’t give a lot of milk if bred incorrectly. It is very much based on their genes. Our farm tries to keep the amount of milk they produce as high as possible while other owners do not have as much udder quality, We get more milk then most farm in our area for our Nigerian Dwarfs. They come in many colors and variations of colors, some have blue eyes while other have brown. They are the most color diverse that I believe the US has. They are great for milk taste and people like how sweet it is. I can take better pictures of them this evening and maybe show you them later after chores.


Русский

Размеры и удои примерно те же, что и у наших коз. В США компании выкупают фермерское молоко из расчета не объема молока, а величины молочного жира, содержащегося в этом молоке. Чем слаще молоко, тем больше нам за него платят. Идея в том, что люди будут тем более заинтересованы в вашем молоке, чем более жирное и сладкое оно. Также, эта порода не дает много молока, если коз кормить неправильно. Генетика также играет не последнюю роль.

На нашей ферме мы пытаемся добиться максимально возможных удоев, тогда как другие фермы сильно не заморачиваются и качество не то. Удои нигерийских карликов на нашей ферме одни из самых больших в регионе.

Козы очень вариативный в цветах и их сочетаниях. У некоторых голубые глаза, у других - коричневые. По моему мнению, нигерийцы - самые “цветные” козы в США. У них очень вкусное молоко, и людям нравится его сладость. Попробую сделать фотки получше вечером и выложить после всей рутинной работы.

(en) This is our youngest doe, her name is Willow
(рус) Это нашая самая молодая козочка по кличке Виллоу

(en) And our youngest male named Cloudy Day
(рус) И наш самый младший козел по кличке Облачный День.

19 Симпатий

English

Handsome!!
Livi, I agree with your every word about these goats and their milk.
The milk of Dwarfs is really very fat and has very special taste. It produces a lot more cheese than the milk from other goats.

But… mini-goats need to be raised properly, feed properly and milked properly!

Unfortunately, this breed is uncommon in Ukraine. There are no farms with a large number of dwarfs. Preference is given to the goats giving large quantities of milk, but not as fat.


Русский

Красавчик!!
Ливи, согласна с каждым вашим словом относительно коз и их молока.
Молоко карликов действительно очень жирное, совершенно особого вкуса. Из него получается намного больше сыра, чем из молока других коз.
Но… карликовых коз нужно правильно вырастить, выкормить и доить!
К большому сожалению, эта порода у нас в стране очень мало распространена. Нет ферм с большим количеством карликов. Предпочтение отдается породам дающим большое количество молока, но не таким процентом жира.

4 Симпатий

English

I agree with you on the dwarfs they aren’t for large dairies. We bought them originally for pets and they make great small hobbies.They provide us with what we need. Not a lot but just enough. The farms children like the milk, when they were young they would not drink anything else. We like them because the kids can handle them. We never meant to get into goat farming, originally we were wanting cows but our youngest fell in love with the little goats and we made it work. Our farm is not large, very small actually. We enjoy it nonetheless.


Русский

Я согласна с вами относительно карликов; они не очень подходят для больших производств. Изначально мы купили их как домашних питомцев, и они были нашими хобби. Сейчас они снабжают нас тем, что нам нужно. Не много, но достаточно - ровно столько, сколько требуется. Нам они очень нравятся, т.к. даже дети могут с ними справиться. Мы никогда не собирались стать фермерами и разводить коз, мы хотели коров. Но наша младшая влюбилась в карликов, так все и началось. Наша ферма не большая, я бы даже сказала очень маленькая. Тем не менее, мы получаем удовольствие от того, чем занимаемся.

4 Симпатий

English

Ha-ha, this is so common :smile: If you read other personal pages, you’ll find out 2 main reasons for people to start farming goats: 1) they try once, they fell in love with goats and can’t stop doing this anymore 2) they are desperate with allergies and they move to a village and start goat farming to treat their allergies by buying raw milk (and it works very well!).

I’d like to invite you to write a few sentences about your own mission in the goat farmers mission topic.


Русский

Хехе, это так типично :smile: Если вы почитаете другие личные странички, то обнаружите, что есть 2 основные причины, почему люди заводят коз: 1) они пробуют разочек, влюбляются в коз и больше не могут остановиться; 2) они отчаянно переезжают в село и заводят коз, чтобы пить сырое молоко и справиться с аллергией (и это отлично работает!)

Позвольте пригласить вас написать пару строк в тему миссия козовода.

4 Симпатий

English

I felt like I should post this picture that I enjoy greatly.


This is our buck when he was a baby. His name is Fire Bird. i hope this can demonstrate the color patterns that the Nigerian Dwarfs have.


Русский

Мне кажется, я должна отправить эту фотографию, т.к. она мне самой очень нравится.

Это наш козел, когда он был малышом. Зовут его “Огненная птица”.
Надеюсь, эта фотография также демонстрирует раскраску, которая возможна у карликов.

22 Симпатий

English

Amazing, my favourite color! Really wanna such a one! :heart_eyes:


Русский

Какая красотаааааа, мой любимый цвет, очень хочу такую:heart_eyes:

7 Симпатий

English

Yesterday afternoon we welcomed our farms first group of babies this year. Our oldest doe named Ellie gave birth to quintuplets. Two boys and three girls


Русский

Вчера вечером в нашей ферме прибыло - первые козлята в этом году. Наша самая старшая коза Элли родила пятерню. Два мальчика и три девочки.

21 Симпатия

English

Very beautiful tricolor goats


Русский

Очень красивые трехцветные козляточка

English

Did I understand it correctly that these 3 goats are all an offspring of the same mother?


Русский

я правильно поняла,это одна козочка родила 5 козляток?

English

Yes. She really surprised us with them. We got to watch the last three be born and the first two were out when we got there. She had an easy birth and is very healthy after. I am pleased with how it all turned out.


Русский

Да. Она и вправду нас удивила. Мы наблюдали за рождением последних троих, а первые двое уже родились, когда мы зашли. Родила она очень легко, и после на вид очень здоровая. В общем, я рада тому, как все хорошо получилось.

2 Симпатий

English

This is amazing, I have never had even 3 goats be born at once.

How do you feed your goats that they give birth to such a healthy offspring and are healthy themselves as well? Not far in the past, one of my goats gave birth to 2 goats, one of which was very weak - yet I had been thinking that I feed my goats good enough.


Русский

Невероятное чудо,у меня никогда не было даже тройни.Хотела поинтересоваться,чем вы кормите своих козочек,что они рождают столько здоровых козляток.У меня недавно козочка родила двойню и один оказался слабеньким,хотя я думала,что кормлю своих козочек хорошо