Лариса, ну и пусть это едят, если им из молока дорого.
В принципе, во всем мире натуральная экологически чистая пища стоит очень дорого.
К сожалению, нашим пенсионерам точно не под силу.
Но покупать сено по 70-90 гривен за тюк и потом продать творог по 30 - это же абсурд. Лучше не держать никого.
Если посчитать выход творога в 10%, то это 10 литров молока продать за 30 гривен? По 3 гривны за литр - это дешевле, чем кило сена. А сколько того сена надо на литр, а сколько всего кроме него…
Да и я считала по среднегодовым затратам и отдаче, творог не получается ценой ниже 50 грн/кг, не считая трудозатрат на него.
Может те продавцы рассуждают так же, как моя свекровь: “лучше хоть какую-то копейку взять, чем просто выбросить собакам”. Я с этим не могу согласиться.
Советовались с мужем. Он говорит: “Лучше будем сами больше молочного кушать в разных видах, чем до “копеек” баловать покупателя, которому безразлично сколько затрат идёт на производство”
К тому же пока у нас всего три дойных козы, а вот в следующем будет шесть и хотелось бы привлечь покупателей, которые будут ценить натуральный качественный продукт.
Такую информацию нужно расшаривать по максимуму!
Люда, хотела я темку по фальсификации сыров создать, да времени нехватает, сыры, сено, козьи и свои дети…
Может у кого время найдется свободное, вот ссылочка, там много подобных рецептур Способ получения заменителя творога
Я на фейсбуке повесил пусть друзья почитают🐒
Инна, так а вот какая разница козлы или молоко и молочка?..
Психологическая.
Совет можно использовать один - не держать животных …
Когда мне будет нужен совет, я обязательно его у вас спрошу)
Инна, так это же ваш совет.
Просто им можно воспользоваться.
Оля, вы это к чему? На данном этапе в козоводческой и сельской жизни меня все устраивает. Почему вы так настоятельно советуете мне не держать животных? И вообще, каким образом это соотносится к ценам на молочную и другую продукцию?
Инна, вы выше же написали, что зачем мол де продавать молочку практически даром с такими ценами на корма и прочее, лучше уж тогда животных не держать. Так я о том, что нет в данном случае НИКАКОЙ разницы что за копейки отдавать - молочку или животных. У каждого на то свои причины, увы.
Если для вас это одно и то же, то окей, пусть так будет. Может быть и я когда-то смогу зарезать козленка, который вырос на ручках и заглядывал мне в глаза. Если вдруг нечего будет кушать. Пока не могу. Своими руками не могу.
Возможно, для вас не имеет никакой разницы банка молока и живое существо - козленок конкретно. Для меня разница есть. Видимо, я слишком сентиментальна. Но такая, какая есть.
девочки, подскажите какая цена сейчас на молоко в Киеве и округе? Ну и сыры тоже интересуют попроще брынза, адыгейский… Спасибо
Молоко в Киеве 50-55 грн. Это без доставки. По сырам не знаю.
цены разные - 40-55. сыры от 250-брынза
Коровье молоко у нас 40-46 грн бутыль. Козье было по 30 грн литр. Творог 55-70 грн, брынза от 100 грн коровья
А по чём у вас стоимость сыров? Сметаны? Творога?
Скажыте пожалуйст по какой стоимости вы продаёте молоко, творог, брынзу?
Молоко по 30грн.за 1литр.Брынза по 300грн за кг. Творог не продаю.