нашла у нас на форуме как Олечка рассказывала что она где-то вычитала что можно виноградные веточки завернуть в фольгу ,сполить в костре потом растолочь в ступке. Вот решила попробовать. Результатом довольна. Только я палила их в груббе.
[quote=“archivarius, post:2, topic:34669”]
На вкус уголек, 
И хрустит на зубах в сыре Валансе )) Ну так у меня получилось.
Сегодня попробовала Морбье сварить, посмотрите как будет
Мабудь дрібніше сито треба.
Дуже цікава тема! А ще щось можна спалити на попіл до сиру?
Я фруктовые палила тоже
Уже нашла инфо, что для активированного угля нужны косточковые породы.
Я делала с яблони и просеевала после кофемолки на ситечку с под кофейной машинки.
На зубах совсем не чуствуется.
Я купила макуху з виноградних кісточок. Теж думаю перемолоти і використати для поставки сиру. Ніхто такого не пробував?
