Дорогие мои, здравствуйте!
Мира всем и добра!
Спасибо, что “зовете”.
Оленька, обзываюсь, родная, хоть и поздно, но лучше, чем никогда
Да, Тань, Дела потихоньку. Вот, расскажу немного.
милые козлятки… О, да! Было дело, и уж скоро на подходе следующая партия 
ну, постараюсь по порядку.
Прошлый сезон окотов прошел, слава Богу, без приключений. Более того, как никогда успешно разъехались наши малыши. Мы довольны их судьбами и признательны провидению, потому как благодаря козлятам познакомились с замечательными людьми.
Немного сократились, остались у нас лишь зааненцы.
Да еще трехсотлетняя Маргоша, которая хоть и работала по словам Херриота “на одном цилиндре”, но все-таки после однополых приплодов подарила нам таки девчушку. Осталась в роли кормилицы, и, надо сказать, Варюха растет ладной козой, яркая копия мамаши.
Так любопытно поглядеть, что выйдет! Вообще, в первый год у нас одни козлы были. А козлята, которых мы купили в месячном возрасте в питомнике все равно еще не совсем “наши”, потому как мы не знаем ни как мамы их носили-рожали, ни как они в первое время выращивались… И вот прошло два года, и привели нам наши соточки своих девчат, девчата подросли. И вот уж эти-то точно “наши” и от них козлят ждем в этом году.
Производитель тоже возмужал. Остался без нубийского друга в окружении ослиц. Особо не страдает, вроде как даже спокойнее стал, ласковее… Правда порой достается копытом от Мананы…
Но по всеобщему признанию козел - самое общительное, ласковое и доброе копытное создание в нашем хозяйстве.
Милый малыш Марик
Жизнь идет.
Буяет.
Ей плевать на твое отчаяние и страх, боль и панику. Она ликует. Прет из-под земли неудержимыми копнами ясного жита и бурьяна, бросается под ноги на своих тоненьких козявьих ножках, лезет в глаза яркими формами и давит на уши стрекотом и пением и жужжанием - жизнь!
Олени небывало летали весной. Ну, стада прям! И такие красавцы неописуемые встречались, благородные рогачи, на ладони тяжело удержать… И скромные дамы. Дам попадалось много. Пусть множатся!
Прошлая зима 20-21 года была малоснежной, и в то лето, в 21 году, что ящериц, что змей, что жаб земляных было мало. Мы переживали. Но в этом зашныряли по-привычному. Даже будто смелее стали - ужиха почти в руки ползла. А мелкие серые яшперята как муравьи рассыпались из-под ног.
Наш аксакал. Дон Квадро. Со всей научной строгостью говоря, это конечно же дама. Но у бассейна водили кавалерки все - и мелкие самцы с громогласными переливчатыми трелями, и дородные дамы… Так необычно - идешь в сумерках по саду, а вокруг - лягушачье пение над головой. Именно над! - они же древесные, наши особо абрикос облюбовали.
А это - Василий Алибабаевич. Уже осенью срочно возникла нужда в ремонте шеи погреба. Разобрали перекрытие, а там - он. Пока побежпли искать дуплянку, куда переселить бы в недосягаемости для кошек, чтобы благополучно додремал до весны, выглянуло солнышко, Вася проснулся и улетел. Это и хорошо. У нас рукокрылых тьма разнообразных, сам себе урытие подберет наилучшее.
Это - Василиса. Прекрасная, конечно. В конце лета многократно под ноги попадалась. То там на стежечку выползет, то тут на дорожке встретится. В конце концов поселили мы Василису в старом престаром полуистлевшем пне, запустив ее в дупло под корнем. Ей понравилось, надеемся, перезимует хорошо и порадует потомками. Мы давненько лелеем мысль выкопать свой водоемчик. Да хоть маленький - для стрекоз да тритонов, и чтобы птицы пили. Авось, сподобимся.
Плодятся кошки.
Умиляют возней котята.
За кошек гордо. Знатные, добротные, безжалостные охотники и ласковые мурчащие лекари, Иногда подмывает сесть и написать свои “Кошачьи истории”. Все личности и все разные, со своими судьбами и характерами.
Садили деревья. Много. Берег истыкали вербовыми колышками. Межи заселили ясенями да кленами. Они насеваются повсеместно, а мы их не убиваем, подрастут - пересаживаем, где не будут мешать, по межам, лес растим.
В поле испытали прошлым летом две новые для себя культуры - подсолнух да турнепс.
О подсолнухе думали давно. Уж очень смачно Оля Jkmuf рассказывала о домашнем маселке. И Снежана расписывала достоинства и безотходность культуры. На Киевщине многие собирали головки после комбайна. Но здесь фермера обрабатывают поля сразу же, и потому, желая свое домашнее масло получить, растили сонях сами.
Красивая культура! Много надо знать, конечно, есть свои нюансы и по агротехнике, и по защите от болезней-вредителей, но результат того стоит, что ни говори! Совершенно отличный продукт. Да и макуха с фузом свои. И шляпки - козье лакомство. Испытали, и одобрили! Будем сеять! Тем более, как никакая другая культура подсолнух годится для роли кулисной. В этом году будем садить не сплошной грядкой, а рядом (или в ряд) с овощами и ягодами - прикрывать от ультрафиолета.
А вторая “проба пера” - это турнепс.
Ох, сколько мне папка рассказывал о нем! Все детство слышала, как на Коростенщине копали картоху, предварительно рассыпав семена по огороду. А потом до зимы кормили скотину турнепсом.
И вот летом встал вопрос о сочных кормах. Тяжелое лето было. С сеном беда - взяли один укос, сушь… Раситили морковь. Но и ноа слабо наливалась. Дабы подстраховаться решились. 18 августа как вторую культуру (после кукурузы на зеленый корм) посеяли турнепс сорт Рондо. Семечки - обычные капустные. Пишут, надо широкорядно. 60 см - как-то необычно… Посеяли на 45.
Во всех без исключения книгах по животноводству воспевается брюква с турнепсом как несравненная кормовая культура. И витаминами богата, и микроэлементами, и молокогонная, и что вершки, что корешки - лакомство! Ну, как же не соблазниться. О! Да, самое главное урожайность. до 1000 ц/га корнеплодов и до 150 ц/га листьев -шутка ли?!
В общем, посеяли. Забыла отметить, что срок вегетации очень короткий. Как пожнивная культура - самое оно! А можно и в несколько сроков с ранней весны начиная. При нашем сроке посева блошка крестоцветная нам не встретилась. При достаточной влаге всходит как все капустные - крестоцветные, быстро. И сперва растет чубчиком. Особо не впечатляет. А вот потом вдруг происходит скачок и метаморфоз: зелень набирает массы и жирная ботва как опара прет, а внизу начинает вязаться очаровательная кругленькая головочка.
До уборки (14 ноября) попадал наш турнепсик прямо в поле под достаточно серьезные грунтовые приморозки. И отошел. А уж как прогноз нарисовал основательный и длительный мороз да с осадками - пошли мы убирать.
Возможно, выросли бы турнепсинки еще, но нас и так размер не то что порадовал - восхитил.
Первое, что хочется отметить - легкость. Не рвали, а вынимали, собирали. Без усилий. Репка в земле на треть-половину, вынимается легко и быстро.
Сперва складывали в кучки, а затем отсекали головку, а ботву складывали пучками “хвост к хвосту”
Корешки занесли в погреб к Василию Алибабаевичу, рассыпали как могли равномерным нетолстым слоем
А с ботвой немного голову поломали. Спасибо, форумчане опытом делились 
Ожидая сильный дождь и понижение температуры в конце концов решили внести зелень в тепличку. Она простая пленочная у нас. Но сухо. И мы просто уставили ботву прям пучками вертикально, как тюльпаны в ящиках. Там зелень и хранилась. Замерзала (до -10 бывало), размерзала… и никак не изменялась - не слизла, не гнила, не прела. Может, если бы сложили кучей поплотнее, могла бы и согреться, но тут все в достаточной вентиляции удивительно сохранилось.
Относительно поедаемости. Зелень ели все. Куры, козы, кролики, ослы. Ели, и просили добавки. Ограничивали козам только потому, что если уж сильно много - молоко приобретает редечный вкус и аромат. Но молоко прибавляет очень приятно! Под Николу зимнего (19 декабря) остаток зелени заныкала только для лактирующих кролиц. Остальных перевели на коренья. Кстати, кролицы зелень доели неделю назад - оттаивала в тепле и скармливала.
А корешки не любят только ослики. Ну, о вкусах не спорят. Нам, например, очень нравится! По вкусу - сперва был как сочная неострая редиска или кочерыжка, а сейчас словно яблоко. Не волокнистая, без запаха. Трем на терке, с маслом домашним - вкуснота!
Говорят, КРС и свиньи, особенно свинки, без ума от данного продукта.
Посему смею очень даже рекомендовать этот старый но несправедливо забытый плод к выращиванию!
Правда, в тех же старых книгах везде отмечается не очень высокая лежкость корнеплода. Да и на форуме мы искали отзывы и натыкались на неудачный опыт.
Возможно, нам пока везет. Может, погреб удачный. Пока лежит без нареканий каких бы то ни было. Только стал немного легче, но хруста не потерял.
Вот.
Такие дела.
День растет и жизнь продолжается.
Мира вам!
И добра!
