Товарное козоводство --- какие козы выгодней?

Все равно я не понимаю, на каком основании ты даешь им зерна больше чем дворянам…
У меня то же были дворянки, потом зааны теперь нубы - и все ели одинаково - разница на молоке была, вернее по выходу сыра.
И списывать со счетов молодняк то же неверно.
От тебя нет четких данных - я работу научную пишу по нубам - данных много из очень большого количества хозяйств. Люди уходят от дворян в сторону заано-нубо - это самое выгодное товарное стадо.

11 лайков

Людмила, це був грубий приклад, точніші цифри будуть через рік, тому що тільки почав вести облік у своєму молодому господарстві. За рік уже буду мати цифри і по тривалості лактації, і по кількості молока, і по вмісту жиру і білка, і по затратам на утримання, і по реалізації продукції і молодняка, тоді можна буде робити проміжні висновки. Результатами обов’язково поділюсь на форумі.

13 лайков

Ни на каком основании. У меня до покрытия свободный доступ.
Так вот особей с прилитием более 60% нубийской крови пришлось ограничивать. В свободном доступе съедали вдвое больше, чем 50% заанодворянская помесь.

Вот тут немного непонятно: какие именно от меня должны быть четкие данные?

Очень спорное утверждение.
Люди зачастую поступают иррационально под веянием моды.
Насколько знаю, нет в Европе промышленных ферм, основанных на нубийцах и их помесях. А уж там считать умеют.

8 лайков

Думаю, тут ответ тоже очевиден. Зааны более удйные, на западе четкое разделение производства. Если ферма молочная, то наибольшие удои у заанов.

У нас же, зачастую, “сам пью, сам гуляю”, кто производит молоко, тот и делает сыры. Потому интереснее помеси заанонубийские. Чтобы и удой немалый и выход сыра больше.

8 лайков

Вода, вода - кругом вода…
Что не понятно по данным?

Вот на это и ответь со своими показателями. А воды налить - так каждый может.

3 лайка

На этих фермах не занимаются молодняком - только сыр. Если и продают молодняк - то совсем немного.
И я не утверждаю - я знаю. Если можешь предоставить аргументы - предоставь - а так, это просто твое мнение.
И на моду им плевать - у них как раз калькулятор на пьедестале почета.

5 лайков

С моими показателями я возвращаюсь к тому, что на это самое товарное стадо мне подошли именно дворяне.
Буду пробовать приливать зааненскую кровь.
Нубизированные на такую задачу не подошли - их молоко в пересчете на жир-белок оказывается дороже.

Я не могу продавать молодняк, если у меня товарное производство. Он стоит дешевле, чем молоко, которое уходит на его выпойку.

6 лайков

Опять же ты пишешь исключительно про свои условия, а это не имеет отношения к товарному козоводству в общем - это только твой опыт в твоих условиях и твоих возможностях.

С какими показателями? Где цифры?

1 лайк

Ты знаешь что стояло за твоим нубом? Какая молочность и что он передает? Есть данные на него? Может он куплен как раз с фермы где выращивают красивые газонокосилки, а на молочность им плевать…
Какие мамы были у этих помесей? Что по удойности родителей с обеих сторон ты можешь написать?
Для сравнения очень мало информации. При том это косается всего твоего поголовья.

5 лайков

Какие цифры именно тебя интересуют?
Мои цифры?
То есть - цена молодняка, цена кормов, цена ветуслуг, энергоресурсов, трудозатрат и продукции?
Конкретно мои цифры?
Или что-то другое?
Извини, я действительно не понимаю, какие именно тебе нужны данные… и зачем…

У каждого данные цифры свои, важна лишь система их подсчета: кто-то кормит процентный молодняк молоком и в содержании до полугода его себестоимость просто зашкаливает. А человек продает его, например, за 2000грн, и думает что это прибыль. А это ведь убыток, он на самом деле в огромном минусе.
Но на следующий год все повторяется…

5 лайков

Меня не интерессут кто-то, мне интересны именно твои результаты

Да, конкретно твои, по месяцам и подробно

2 лайка

Кать, эта тема - не разбор моего личного хозяйства, для этого я могу пригласить на свою страничку.
Тема, как повод задуматься и подсчитать, что выгодно, что нет в товарном козоводстве. Определить, чем именно заниматься, куда и как двигаться.

Это к теме не относится. Если действительно интересует - заработает программа учета, которую делает Антон - сделаю публичные выкладки с нее.
Только я все равно не понимаю - зачем ???

Ты привела пример своей козы стоимостью 18 тыс, удой такой-то, цена молока такая-то…
Окупается за такой-то период…
Замечательно.
Я тебе ответила, что трехлитровка за 1000 окупится еще быстрее.
Что не так?

10 лайков

Не окупится она быстрее, так как выход сыра из ее молока будет меньше. И качество сыра совсем другое. Да и стоимость молодняка…ну и ладно…

Знаешь, мне надоело спорить - просто надоело…
Умный человек выводы сделает.
Мы все сюда пришли делится опытом, а в ответ от автора темы, лично я ,кроме бла-бла-бла ,ни чего не увидела.

:zipper_mouth_face:

5 лайков

:rose:
Правильно, именно так.

2 лайка

Прочитала тему и поддерживаю на 100%. С пустого в порожнє.

5 лайков

Как раз таки нет. Козофермы на западе по 200-700 голов зачастую сами производят сыры. И, например, во Франции, они заполнены альпами и заанами. Нубами занимаются единичные хиппи в горных районах, держат их по два десятка голов, и ещё собак нескольких пород паралельно размножают.
А почему? А потому что французы тщательно посчитали (и не только французы) , кто за год реально даст больше молочного белка, а значит и больше сыра. И это безусловно зааненцы.
Кроме того, у них работают программы по сохранению региональных пород. Не для промышленности, но для сохранения генофонда.

5 лайков

Тихо, это уже драка. Следующий этап- выкладывание племдокументов с удоями- надоями- родителями…
Ребята, вы о чем? Название темы хоть читали?

Вы определите по началу, что для ВАС- “ТОВАРНОЕ КОЗОВОДСТВО”.

Что в вашем хозяйстве “ТОВАР”.
А то тема перешла в категорию разбора полетов= хозяйств…у кого лучше.

13 лайков

Имея у себя в хозяйстве именно эти породы, могу точно сказать, что Вы заблуждаетесь. Выход сыра у помеси заанонубийцев больше чем у чистых заанав на 70 процентов.При том ,что удойность за день почти одинаковая (4 к 4.5 литров в пользу помеси). И в поддержку породе добавлю - идёт одиннадцатый месяц лактации, а вы говорите - дворянин. Дайте цифры по молоку по дворянам , сравним.

3 лайка

Лично я говорю заанен.
А что давать по молоку? А вы можете дать по молоку с печатью лаборатории? Раз пять за год? Вот давайте я свои скромные данные буду тогда с вашими сравнивать. А то я выставлю данные за май, а вы мне за декабрь. Не справедливо.
Есть данные разных стран по молоку. И все они говорят о том, что годовое количество молочного белка больше у заанена.

8 лайков

а какое количество коз у Вас…помесей и чистых?

1 лайк