Спасибо большое Снежана.
Что-то как-то и забыла что можно таким образом делать творог.
Девочки у меня появилась мысля. А что если сделать из топленного молока сыр по типу адегейского.
Если творог получается, то и такой сырок должен получиться…
Нужно будет попробовать с небольшим количеством молока.
2 лайка
Юля, нашла записи 
На 6 литров молока 3 литра топлёного я брала.
2 лайка
Попробуйте и отпишитесь . интересно, что получится . Я пока могу только мечтать, окоты начинаются со следующей недели по Рождество, тогда и буду пробовать . А идея адегейского из топленки хорошая, мы такой сыр любим.
1 лайк
У меня окоты еще позже. Но сейчас доятся еще немного девочки. Да и молоко сейчас очень плотное и выход хороший.
1 лайк
Сыр получается вкусный, делала из двух частей, как мраморный, но кроме топленого молока добавляла еще пару ингредиентов 
Правда фотки двухлетней давности, на мобилку щелкала…
Тут он по центру типа мраморный
7 лайков
Очень красиво смотрится, оригинально.