Сьогодні донька порадувала сочниками
Рецепт сочников прошу выложить в студию
Сочники 100 грам масла м’якого , 70-100 грам цукру, розтераємо, добавляємо 1шт яйце, 1ст.л. сметани з горкой,1/2 ч.л. розпушувача, 300 грам муки, змішуємо тісто, вирішуємо не довго тільки щоб зформувати його , і кладемо на 20-60 за в кульочок в холодильник. Начинка 350 грам творога, 1 шт. Білок, 1 ст.л сметани , 100 грам цукру і трошки муки якщо творог сухий муки не треба. Зробити шарики або повністю тісто розкатати і вирізати пк вам зручно, зробити скалкой овал , покласти творог в центр і накрити половинкою тіста. Замазати жовтком.Випікати 20-30 хв при температурі 180 ( в залежності від духовки)
Спасибо,буду пробовать,выглядят очень аппетитно
Творог брала донька коров’ячий, дуже ситні більше одного не влазить)