Из гречневой муки+яйцо+кефир или сыроватка+соль+можно специи на ваш вкус. И лепите тесто. Расскатываете такие палочки или другую форму (просто, это суп “Грузин”). А основу супа можно сделать молочный+мука с крупнонарезанным и поджареным луком, или пюре на основе разных отвареных и протёртых овощей. В конце можно выдавить чесночок. Пряные травы добавляю в уже отставленный суп, так сохраняется аромат лучше. И вот, пожалуйста, он же суп, и он же с хлебом.