Рикотта для начинки сладких рождественских пончиков

Буду делать рождественские пончики, или как у нас называют пампушки. Традиционная начинка мак и варенье немного надоела. Вот думаю сделать рикотту начинкой, добавив к ней лимонную цедру.

У кого есть опыт приготовления рикотты как начинки в тесто?

1 симпатия

Наталья, поделитесь потом, как получилось?

Я делала с творогом, добавив цедру, с рикоттой, думаю, тоже будет вкусно :yum:

1 симпатия

Вроде неплохо с рикоттой, но немного нудновато. Все-таки с класическими начинками, думаю, вкуснее