Рецепты в военное время когда продукты ограничены

[Svit-art]

Не знаю як інакше перенести дівчата кажуть,що треба цей рецепт сюди додати

Мини-ферма "Счастливая подкова"

привет! Может кому нибудь пригодится, жалею, что раньше не делала. Иногда на остатке есть кусочки сыра маленькие , все в дело. Плавленный сыр нам как то не зашел , а вот сырная соль- самое то . Сыр трем на мелкой тёрке, после стружку расскладываем в прохладном месте( чтоб жирок не выходил ), и сушим, хорошо сушим. Я сушу примерно 4- 7 дней. К сухой сырной крошке добавляю специи и соль, хорошенько размешиваю и расскладываю по небольшим ёмкостям. 25% соль+специя, 75%-сухая сырная крошка.(% соотно…