Рецепты мороженного

[meg]

Есть подробная тема о мороженном из козьего молока:

Мороженное - самое вкусное, из козьего молока

Обожаем; нет, не так… ОБОЖАЕМ мороженное, но только настоящее, как раньше был пломбир. Сейчас такое и купить сложно… Потеплело, и деткам особенно хочется эту сладость. А мне хочется, чтоб она была полезной))))… Много рецептов было испробовано под основу, остановились на этом: Мы берем сливки, снятые сепаратором, (можно и из просто молока делать, но так - вкуснее). Делаю их очень жидкими, чуть гуще молока. Или снимаю густые и развожу молоком 1:2. Засыпаем сахар на свой вкус, мы берем 150 гр …