Я сухим белым вином смываю
33 лайка
Оля а какого размера ваши шарики? у меня сын за один присест два может скушать)
2 лайка
Я уже писала - мне больше по душе булет с кунжутом, чем набор специй по рецепту. Главное, чтобы кунжут был правильный 
Меня к нему тянет и тянет.
3 лайка
Я тоже 
Но для неё не было ни влаги, ни времени
1 лайк
Леплю и шарики и булеты весом 150-170г. Потом ещё грамм 5 обсыпки уходит. Потом они сохнут. И вот тут я их пока не взвешивала. Взвешу - отпишусь.
2 лайка
Оооооооооооооооооо…прелесть!!!
2 лайка
Взвесила. В 13 дней 110г. В 9 дней 125г .
4 лайка
А я не совсем понимаю - а зачем её смывать? Я знаю, что так в рецепте пишут. Но смысл мне не понятен. Пускай бы опушался
3 лайка
Она поверху опять растёт, я опять смываю, и так раза 3, пока не купят…дальше пока не заходила
7 лайков
У меня белпер в травах и перце уже полтора месяца хранится открытым на тарелочке в холодильнике и никакой плесени нет совершенно. Правда холодильник отдельный для молочки и он достаточно сухой, у любого сыра корочка высыхает очень быстро.
6 лайков
У меня в общем холодильнике в открытом контейнере пару штук лежит с полгода. Как камень твердый, сухой и легкий) Усох вполовину. Плесени не было и нет. Важно его не закрывать совсем. И даже не заворачивать. У меня контейнер прикрыт салфеткой бумажной.
12 лайков
Для моего набора специй этот вариант не подходит …на мой вкус.
Думала над ромом … Но пока жду пиво или эль 
её же не просто смывают
в зависимости от того, чем смывать и вкус будет разный
в этом-то и фишечка
4 лайка
Хочу поделиться. В субботу на Встречу Оля привезла мне партию этого сыра - 18 шариков. Следующим вечером мы семьёй их попробовали и получили истинное удовольствие от вкуса! В общем, сыр расходится быстрыми темпами! И мы уже говорим о следующей партии 
Оленька @olga79 , спасибо большое - это очень вкусно!!!
16 лайков
И вам огромное спасибо за отзыв 
16 новых шариков уже доходят до нужной кондиции. Могу на днях отправить 
6 лайков
Ольга, добрый день!
Возьму на пробу 7 шариков Белпера.
Скиньте плиз в личку номер карточки для оплаты.
Спасибо.
4 лайка
Номер уже скинула
На сегодня осталось 9 свободных белперчиков. Вот сижу и думаю - что завтра лепить? - белперчики, или булеты с кунжутом, которые приз получили
7 лайков
Оля, сбросьте номер карточки, я заберу белпер
Сбросила
П.С. Я поняла - нужно всего лепить, и побольше
15 лайков
Белпер прекрасен! Очень нежный и ароматный. Спасибо!
2 лайка