В Украине наверно нет живого пива Лена не растраивайтесь вкус я думаю будет отличный
1 лайк
Почему нет? есть же пивоварни! при желании можно там купить)))
3 лайка
Вот это о чем я говорила, пиво надо живое, непастеризованное, скорее всего. Из пивоварен частных. Тогда и цвет будет ярче.
2 лайка
Вкус может и будет отличный, я уверена, но хотелось бы и цвет получить, как на картинке изначальной.
Кстати, а может они используют какие-то красители втихаря?
В рецепте указано 5кг!
1 лайк
Кстати, более подробно можете тут почитать через переводчик
1 лайк
Как много нам открытий чУдных… Вот хожу думаю, про сочетаемость вкусов… Вроде как сыр к пиву понимаю, а сыр с пивом - не очень. Хотя тот же сыр с мёдом стал для меня открытием)) Мужу сказала про мёд - он так на меня пристально посмотрел… Представляю, что пронеслось у него в голове…
Это ж она сейчас начитается, начнёт варить, а ты потом ешь… И попробуй отказаться… Отключить интернет - не поможет… Вирус уже подхватила… Бежать - поздно…
7 лайков
Сыр во время созревания потемнеет, но такого темного интенсивного цвета, как там на фото, не будет. Может действительно попробовать с живым темным пивом из пивоварни. А сырочек будет, как мраморный только с коричневым оттенком. Думаю, что вкус и запах пива все таки с вызреванием могут выветрится. А Вы с медом сыр уже варили? Если да, то поделитесь рецептом, фото и впечатлениями. Очень интересно.
3 лайка
Адаптируйте тот гугло-перевод на русский, вставьте в тему, интересно же
Запах пива уже выветрился, посмотрим дальше.
2 лайка
А фото сыра можно, мой еще пивом “пахнет”
Мой пахнет пивом, точнее воняет, сейчас сфоткаю
1 лайк
Все что в холодильнике пахнет пивом, все требуют дегустации… я очень терпеливая, но и у меня скоро лопнет терпения, интересно на сколько меня хватит??? А как у Вас с этим?
8 лайков
Держитесь! Все таки через месяц я думаю он будет вкуснее чем сейчас!
Я хожу вокруг него, смотрю, переставляю. Мне кажется, что во мне живет два человечка - один говорит освободи место и съешь, а другой - терпи, на Новый год будет тебе сюрприз.
5 лайков
Интересно, а к каким блюдам его можно подавать? Может для любителей пива к креветкам будет самое то?
2 лайка
Так он же самостоятельное блюдо: и выпил, и закусил:grinning: Забыла, Инна?
1 лайк
Ну то если самостоятельное блюдо, а если нужен даблэффект?)
Есть живое пиво.Есть мини-пивоварни частные, которые варят своё пиво. В Киеве есть сеть магазинов “Пивная лавка” где представлен ассортимент хорошего черного (да и других видов)пива. Т.ч. можно найти пиво для этого сыра и попробовать сварить. В пиве должно быть большое содержание солода.
6 лайков