Хочу представить Вашему вниманию очень вкусное и экономное блюдо.
Нам понадобится
- мясо 500г (любое без кости)
- лук 1 шт. большая.
- 2 яйца
- соль и перец по вкусу
- 2/3 ст молока
- мука 3-4 ст.л.
- сыр твердый 80г
Мясо и лук порубить в блендере, мясо должно быть рубленым, потом добавить специи, молоко, муку и тертый на крупную терку сыр
Масса должна быть похожей на тесто как на оладьи.
Затем мокрой ложкой массу нужно выкладывать на сковороду и разровнять, придать вид отбивной и жарить на растительном масле до румяный корочки с обеих сторон.
Приятного всем аппетита!