Мясные биточки с сыром

Хочу представить Вашему вниманию очень вкусное и экономное блюдо.
Нам понадобится

  • мясо 500г (любое без кости)
  • лук 1 шт. большая.
  • 2 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • 2/3 ст молока
  • мука 3-4 ст.л.
  • сыр твердый 80г

Мясо и лук порубить в блендере, мясо должно быть рубленым, потом добавить специи, молоко, муку и тертый на крупную терку сыр


Масса должна быть похожей на тесто как на оладьи.

Затем мокрой ложкой массу нужно выкладывать на сковороду и разровнять, придать вид отбивной и жарить на растительном масле до румяный корочки с обеих сторон.



Приятного всем аппетита!

13 симпатий