Розмовляла з жіночкою яка працювала на заводі з виробництва морозива. Це ще років 20-30 назад було як вона працювала. Так було два види одне молоко і масло, друге молоко і вершки. Полюбому додавали жир, якщо без фруктових наповнювачів. Казала саме смачне молоко + вершки.
Я для себе знайшла таке.
Рецепт на пару постів вище