Ой , Тай , я его и мела в виду
Вот сегодня же и попробую . И отпишусь , но у меня уже слюньки . Пошла вытаскивать фрукты .
Не перестарайся , а то я пока писала рецепт , мои половинки абрикосов все таки разморозились больше чем надо и получилось жидковато. Если ягода мелкая - можно попробовать сразу взбить. У меня половинки абрикосов крупные , да еще и слиплись/смерзлись.
Муж уже побежал делать , он говорит " это очень тонкая работа " смеется .
А фото? Для наглядности? Сколько молока и фруктов?
Не успела и не додумалась , но сделаю в следующий раз.
За основу берем фрукты - сколько сьедите , столько и берите Молока к-во я писала - 0.5 стакана . Это для жидкости , иначе получится сплошной фруктовый лед.
Мы брали малину . Другие фрукты долго размораживать (это для нас , нам сейчас нужно попробовать). Ну что пока ну прям вкусно , что сказать .
ЕЕ вообще не надо размораживать было …
Да Маринка , ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт . Потому муж вспомнил про малину и бегом на кухню . А так надо было бы мне .
Тай , если у тебя груши или еще что целиком , тогда конечно , надо чуть подождать пока сможешь нарезать кусочками.
Ягоды ( любые ) не надо размораживать , блендер справится. А если блендер мощный , можно попробовать и даже абрикос ( без косточки ) взбить. Мой взбил , но лучше я его поберегу и чуть разморожу , до появления инея на фрукте.
Я наверное невнятно написала , фрукты - это основа ! сколько посчитаете нужным и сможете осилить , столько взбивайте, и сахар - молоко добавляйте по вкусу… Я молоко добавила после нескольких секунд взбивания абрикосов, когда поняла что нужно разжижать. Но молоко тоже моментально прихватилось морозцем, и получилась каша.
У меня перетертая клубника с сахаром в морозилке есть. Можно попробовать? Или перекрученную не стоит брать?
Юля , можно. Но вся фишка в том , что бы взбивать замороженным. Получится у Вас ? Как заморожено , куском , в форме ?
В пластиковом контейнере сплошным куском:thinking:
Юля , попробуйте как я писала раньше - немного подержать при комнатной температуре. Как только сможете воткнуть ложку или лопатку и отломать кусок , сразу взбивайте.
Мы слопали свое мороженое , второе сделали родителям отнесли - оценили !
Мне тоже несите! А то фруктов нету замороженных( А еще малинка мммм…
Тай , такое мороженое можно лопать сколько влезет , здоровью и фигуре не навредит, только польза в виде витаминов от фруктов. Только одно НО - не простудите горло !
Инна , жили рядом отнесла бы Вам с удовольствием . В этом году наморозила много всего , думала куда буду девать . Но благодаря Марине , теперь знаю .
Воот , у меня была та же проблема - морозила потому что жалко было. Абрикосы такие красивые были , а закатывать варенья-компоты было некогда , да и нельзя нам варенье - повышен сахар в крови. Поэтому заморозила , мноого , теперь бум с витаминчиком и вкусом свежих ягод зимой.
С фигурой мне ни чего не грозит , сладкое ем очень много но худая . Может все так беру в голову , может едкая такая … . А вот с горлом проблемы иногда бывают.