Оля як буду робити пофоткаю, але я роблю з магазиних вершкив, бо не маю сепаратора, то мени не дуже подобаетьсямконсистенция, воно виходить з ледом…
1 лайк
девчата, а я делаю мороженое по рецепту Кати - Стрекозы - просто сливки и сахар - ну и ванилинчик конечно… АБАЛДЕнное мороженое получается! простонемножко подогрела сливки, помешала сахар до полного растворения, -и в морозилку. И периодически взбивала венчиком. Только венчик дебелый надо
4 лайка
Я дивилась Катін вчора рецепт сподобався, але перший цей спробувала, вжеж хочеться дотумкати, чому в мене від фото відрізняється)
Здравствуйте и я про мороженое расскажу, доця взбивает сахар ,ваниль,чистые сливки,и в морозилку,получается мороженое вкусное без каких либо кристаллов льда.Вкусно но чуть жирновато, решили провести эксперимент и добавили на пол литровую банку сливок сахар и ваниль по вкусу,и для разнообразия 2 банана больших измельчить толкушкой для картофеля.Получилось Очень вкусно,кусочки мелкие банана очень оттенили вкус мороженого, я бы в следующий раз добавила бы 3 банана, и возможно хорошо было бы, пропустить через блендер, но погружного у меня нет.А сегодня проводим опять эксперимент ,сливки плюс замороженная черника измельчения в чаше кухонного комбайна ,цвет мороженного получился Изумительный! А вкус ещё не пробовали. А в прошлом году готовили на желтка, дольше приходиться готовить и тоже ощущается привкус желтка,но я приноровилась готовить мороженое с какао,так меньше ощущается. А пока на сливках мне больше понравилось,особенно что доця когда хочет мороженое то делает его сама,и ещё и мне чуть остаётся.
7 лайков
Вітаю Ірина, про яку кількість вершків іде мова? Які пропорції?
Привіт, а ніякого рецепта і немає, просто назбирали вершків ,Наприклад пів літра вершківпотім за смаком добавляем цукор і ваніль і взбиваем як крем на торт ,тільки обережно щоб не перебить на масло.А потім цей можна сказать крем в форму і в морозилку.Поки що дуже сподобалось вершки пів літра ,цукор ,ваніль ,2 банана.Дуже смачно пів літра вершків ,цукор,ваниль, і ще 1 склянка заморожених черниць, все на блендер,або кухонний комбайн.Цукор не міряли, і все робили за смаком ,тому що ми з донькою любимо не дуже солодке ,а чоловік набагато солодше.
4 лайка
Отвлекусь чуть.
Ходили позавчера со своей девочкой гулять. Ждём снега, чтоб сделать красивые фото, а пока что какие есть.
Наша Алюша, голубоглазая шоколадка.
31 лайк
Лена какая красавица у тебя в помощниках .Одно загляденье . Когда не было собаки ,так хотелось завести хаски ,но не получилось .Не было по близости .
2 лайка
Спасибо. Да они красивые, но эту породу надо знать и любить. Они должны много гулять, у нас свободный выход у нее во дворе, гуляет. Плюс выходим в поле с ней.
По характеру спокойная, всех любит,кроме котов. Лай я практически не слышу, а вот поговорить она очень любит.
Сидит на пороге и всем кто подходит дает лапу и рассказывает как у нее дела 
6 лайков
У мое дочки чаушка то же свободно ходит во дворе ,умница ,любвеобильная ,а когда чужой заходит только при хозяевах и должна понюхать и хозяин скажет , что можно отойдет в сторону .Мы в ней души не чаем .
3 лайка
Да, их трудно не любить.
Елена спасибо за рецептиком мороженого,напоминает рецепт известно мороженого " Семифредо" попробую,тем более что у меня мороженица валяется,на кухне,а вот из самих сливок мороженое на любителя,я делала дети сказали очень жирное,в сливки можно добавлять соки и пюре фруктов,тогда не такое жирное получается
1 лайк
20 декабря у моей самой любимой девочки было День Рождения!
Спасибо, что ты у меня есть! Что выбрала именно меня мамой. Я тебя очень сильно люблю!
Моя любимая доченька.
У нас сегодня маленький праздник!
Супруг мой, мы семь лет живём,
И эта дата — не пустяк.
Нам повезло с тобой вдвоём,
Ведь цифра семь — хороший знак.
Есть семь чудес, седьмая дверь,
Семь нот, семь в радуге цветов,
Семь пядей лоб, семь раз отмерь,
Седьмое небо, семь грехов.
Любимый мой, так пусть у нас
Здоровье, счастье и успех, —
Всё приумножится в семь раз!
Семь раз за это пить не грех!
(с инета)
36 лайков
Ирочка, поздравляю с двоиным праздником твою семью, здоровья вам, любви и процветания, короче - всех благ!
1 лайк
2 лайка
Поздравляю с Днем Рождения дочечки!
Дочечка красотка, вся в маму!
А вас с мужем с годовщиной!Любви и согласия!
2 лайка
Леночка, со всеми праздниками поздравляю ! Всем Вам огромного счастья, любви красивой и вечной, здоровья, мир и согласие дому вашему , многое лета.
1 лайк
А по какому рецепту Вы делали мраморный? Очень красивый!
Добрый день, Лена. Скажите как Вы выдерживаете мраморный? У меня на нем постоянно плесень, смываю рассолом пятнышки через день, сейчас мне кажется, что он уже весь покрыт ею, потому что сильно пахнет. Вначале после обсушки покрыла оливковым маслом и в холодильник при t 10-12 С на 10 дней. Затем написано в рецепте в t 15-16 C на 10 дней и тут-то плесень и поперла 
. Выбрасывать или можно реанимировать?