Конфеты из льняного жмыха

Сырые, они сами немного подавятся когда будешь их перемешивать с маслом, а потом пропитаются когда оставишь их на ночь.
Хлопья я брала глазированные, как на фото.

1 лайк

Ааа! А я думала, что плющенный овёс :slight_smile: С глазурованными должно быть очень вкусно! :slight_smile:

А я вчера сделала из льняного жмыха, только чуть поменяла рецептуру. Сначала сварила сахар, как в детстве конфетки делали. Варила, пока образовалась карамелька, но не до изменения цвета, потом положила туда же мед (сахар грамм 80, меда грамм 30-40), потом там же растопила кокосовое масло (50) и тёртое какао (100). После растворения всех ингредиентов бросила льняной жмых (ложек 10 столовых), кунжут и орехи (по вкусу).
Пока были теплые, тянулись как ириски, застыли - стали твёрдыми. Но мне очень понравилось.

7 лайков