Кислое молоко как кисель.

Скажите пожалуйста почему когда скисает молоко, становится как кисель. Молоко чистое, уплотнений в вымени нет. Пробовала моющим, сгустка вроде тоже нет. Коза месяц после окота, была с девичьим молоком. Перед окотом тоже сдавали, сильно наливала вымя. Давала со слов хозяйки почти 4 литра. У меня 3.2-3.5. Что может быть? Вет врач говорит мастит, проверить могу во вторник. Можно ли использовать молоко, поить козочку

Попробуйте поменять цедилки, мочалки, хорошо ошпаривайте ведра… Также следите за чистотой вымени перед дойкой, ну и пр.
Может попадают какие-то бактерии в молоко.

1 симпатия

Но даже то молоко которое я привезла от прошлой хозяйки скисло так же. Просто я сразу не обратила на это внимание, я его везла свежесдоеное, тёплое плюс пробовали с банки. Потом молоко не скисало. А когда сыворотка с брынзы простояла и стала тягачей, я задумалась

1 симпатия

Можно ли поить козочку если у неё возможно мастит

Если мастит не гнойный, то я бы не ограничивала, пусть пьет.
Вы же сделали предварительный экспресс-тест, всё ж нормально?!

Ворот! Вы пробовали с банки и со слюной туда обязательно что-то попало!

1 симпатия

А ещё попробуйте свежесдоенное молоко сразу охладить, лучше поставить в морозилку на полчаса. А потом проверите.

2 симпатии

Мастита точно нет проверяла мастидином

Тогда только обсеменение извне. Не пекли хлеб, случайно? Или что-то дрожжевое?

Постоянно пеку, но посуда разная