Кекс до чаю

Рецепт простий на кожен день.

Яйце, масло і цукор збити хвилин 5. Масло нарізаю кусочками не топлю. Потім додаю борошно і погашену соду, перемішую лопаткою в одному напрямку, тоді додаю пюре і родзинки так само перемішую, змащую маслом ємність мультиварки і висипаю туди тісто.
Робила замість яблучного пюре з нарізаним на кусочки лимоном, а сьогодні додала пюре сливове без родзинок, вийшов смачний.
І замість розпушувача даю 1 ч.л. Соди погашену яблучним оцтом.
Готується 1 годину в мультиварці на режимі випічка. Після приготування зверху ємність накрити формою з мультиварки для готування на парі, вона на фото, перевернути і залишити на формі кекс остивати. Можна готувати в духовці, кому буде цікаво напишу при якій температурі і скільки часу.

По рецепту з верху посипають корицею і цукровою пудрою, з яблучним пюре буде не погано.

Смачного :slight_smile:

28 симпатий

Ой какой хороший рецепт! Его можно модернизировать, какая прелесть. Завтра попробую с банановым пюре. А то лежат подуставшие 3 банана, вот и пригодились :slightly_smiling_face:

1 симпатия

Бананы говорят опасные сейчас, я за безопасный кекс :slight_smile:

2 симпатии

Так якщо про вірус, то він передається від людини, або тварини. Тоді взагалі треба всю продукцію з китая не брати чому саме банани?

1 симпатия

Вот так паника и распространяется. Каждый год какой нибудь грипп: то свиной, то птичий. Сейчас короно-вирус.

2 симпатии

Вот такой набор ингредиентов


Судя по кожуре, эти бананы попали в страну до выявления вируса, так что они безопасны :stuck_out_tongue_winking_eye:

10 симпатий

Буду готовить в духовке. Оля, скажите пожалуйста, какую температуру мне ставить?

Ну раз кекс безопасный, я спокоен :joy:

3 симпатии

Поставила в горячую духовку на 180" на 1час

17 симпатий

у продуктов нет благоприятной среды для хранения вируса, как у человека, поэтому при транспортировке он вряд ли там останется, думаю быстро умрет, даже если и попадет как-то.

4 симпатии

И у меня тоже вкуснятина :stuck_out_tongue_closed_eyes:
тортик Битое стекло

Загрузка IMG_20200201_014553.jpg

8 симпатий

Ще можно так :slight_smile:

3 симпатии

А что там внутри?

Пюре додається до тіста, можно на любий смак, в мене було сливове з шоколадом, нам таке презентували на заході. А ще робила з абрикосовим, кусочками лимона, по рецепту яблучне пюре.

1 симпатия

И у моей внучки сегодня день рождения, приготовила ей тортики, правда фото получились неудачные.

9 симпатий

Ще класні кекси. Поки що найкращі з тих що готувала раніше.

Збити венчіком яйця, цукор, кефір, масло (розтопити щоб було тепле). Змішати розпушувач (в мене сода 0,5 ч.л. погашена оцтом), борошно, сіль, ваніль. Додати до рідкої частини суху і збити до однорідної маси, додати цедру та родзинки.
Розкласти по формам, випікати при 180 градусах в розігрітій духовці, 30 хвилин, перевірити сірником на готовність.
Я ще робила у великій формі, пекла 50 - 60 хвилин.
Смачного!

3 симпатии

А можно в мультиварке готовить?

Не пробувала. Спробуйте на 50 хвилин в режимі випічка, якщо велика форма. Температуру би знати при цьому режимі.

Только что приготовила творожный кекс,это такая вкуснятина🍽
Ингредиенты у каждого найдутся в холодильнике


P.S. сахара ложила меньше.

5 симпатий