И так, стартовал сырный марафон!
Картошка запеченая с колбасой и СЫРОМ!
Для этого блюда Вам понадобиться:
• картофель
• любимая Ваша колбаска ( сало, бекон )
• Сыр
• соль, перец , приправы по вкусу
• зелень
• фольга
• хорошее настроение ))))
Картофель у нас свой, домашний
Сыр тоже свой, спасибо нашим козюлькам!
Зелень хоть и не свежая, а с морозилку, но за то своя
Только вот колбаска магазинная, но вкус блюда не портит.
Ну а хорошего настроения у нас хватит на всех!
И так поехали )))
На картофели сделать надрезы, не доходя до конца по 1 см.
В каждый надрез кладем колбаску или что у Вас есть, если будет выступать за края, не беда
Солим, перчим или добавляем приправы, тут фантазия у всех разная и неограниченная. Кто любит острое, кто солёное.
Протвинь застелаем фольгой и смазываем растительным маслом, чтоб картошечка наша не подгорела.
Закрываем края фольги так, чтоб создать вакуум.
Запекаем в духовке при 170-180° - 40 минут ( все зависит от величины картофеля). Я запекала 40 минут, картофель средней величины.
Затем осторожно открываем фольгу, чтоб не ошпариться и посыпаем любимым сыром и зеленью.
И отправляемых в духовку ещё на 20-25 минут, с открытой фольгой. Чтоб сыр начал плавиться и появилась корочка. Запекаем до золотистой корочки.
Вот такая картошечка получилась. Спасибо мужу за участие и помощь, картошечка получилась ооочень вкусная, за уши не оттянешь
Приятного всем аппетита!
Следующее блюдо будет готовить муж, он очень вкусно готовит!