Решила поделиться . Очень интересная информация.
Alexandra Chervonnaya
В связи с тем, что везде и всюду сталкиваюсь с разговорами о мастите, о том, что надо сдавать анализы и прочее, решила собрать воедино информацию на эту тему. Много информации стащила у одного хорошего человека. Автор - ты уверен, что тебя не указывать?
Перво-наперво нужно знать вот что: у коз и коров разный тип секреции молока.
У коров, за исключением молозивного периода, преобладает МЕРОКРИНОВЫЙ тип секреции. При этом эпителиальная клетка получает кровь из сосудистого капилляра и выбирает из нее вещества, необходимые для молокообразования. Образованные капельки жира продвигаются к верхней (апикальной) части клетки и просачиваются через мембрану в полость альвеолы. При этом секреторная клетка не повреждается. Иллюстрация - прилагается ниже.
У коз - АПОКРИНОВЫЙ тип секреции. При такой секреции дистальная часть клетки преобразуется в секрет, т.е. апикальная часть клетки «выбрасывается» в просвет альвеолы вместе с секретом фрагмент цитоплазмы. Т.е. часть клетки “отлетает” вместе с секретом. Иллюстрация также прилагается ниже.
Кстати, согласно информации из книги И.Макаровой “Козье молоко для здоровья, долголетия и красоты…”, в этом сходство женского молока с козьим - у человека также преобладает апокриновый тип секреции, при котором в молоко попадает больше ценных компонентов.
Однако из-за различия механизмов рождается и проблема - невозможно проверять соматику молока на многих приборах, калиброванных для КРС. Цитоплазматические массы в молоке (те самые частицы клеток), считаются оборудованием за соматические клетки. Поэтому очень часто при сдаче анализа молока и получении результатов с высокой соматикой, стоит спросить каким прибором и методом проводился подсчет клеток, а не бросаться к антибиотикам и подозревать скрытый мастит.
А теперь переходим, собственно, к правилам сбора молока для анализа на мастит, и к тому, при каких же “звоночках” собственно сдавать этот анализ нужно:
Сдача молока на анализ - важнейшая диагностическая мера. При подозрении на мастит обязательно сдавать молоко на бак посев. Что такое подозрение на мастит?
-
молоко вдруг приобрело непонятный привкус или запах
-
в молоке есть хлопья, мажушиеся сгустки
-
кровь в молоке (если исключены проблемы в раннюю лактацию и у первокоток из за микротравм при перерастяжении, или при недостатке кальция)
-
молоко имеет какой либо осадок
-
коза вдруг сбавила молоко без видимых причин
-
цветной тест индикатор показывает очень высокую соматику (интерпретация теста отличается от интерпретации теста для коров)
-
молоко быстро киснет
-
молоко вдруг стало соленым/горьким
-
молоко стало чрезмерно водянистым, хотя смены кормов не было и коза чувствует себя по прежнему
-
коза не дает притронуться к вымени, бьет вымя ногой
-
вымя горячее, плотное, с узлами
-
увеличены надвыменные лимфоузлы.
Многие в таких случаях сдают тест на скрытый мастит - определяют соматику. Однако, как было написано выше, большинство имеющихся в лабораториях приборов для определения соматики - непригодно для определения соматических клеток молока козы. Приборы должны быть откалиброваны для козьего молока или подходить для исследования козьего молока. Если подсчет производится простой микроскопией с окраской - такой метод подойдет, так как цитоплазматические массы в козьем молоке не имеют ядра и не подсчитываются как клетка.
Предельно допустимая соматика для коз выше, чем для КРС. То что для КРС может считаться высокой соматикой - для козы может быть нормой. Таким образом соматика для коз - не определяющий фактор, и никак не может помочь с выбором средств для лечения мастита. Поэтому молоко надо сдавать на бак посев, желательно с подтитровкой по основным группам антибиотиков (пенициллины, макролиды, тетрациклины, цефалоспорины и прочее).
Однако этот анализ, взятый неправильно, может дать ложные результаты и вы будете лечить животное с несуществующей у него инфекцией.
Как правильно отобрать анализ молока?
-
тщательно вымойте вымя с моющим средством. Желательно мыть снизу вверх
-
тщательно вытрите вымя насухо (желательно снизу вверх)
-
сдоите первые струи в отдельную тару, они не годятся для анализа
-
тщательно протрите сосок салфеткой смоченной в спирте или используйте упакованные медицинские спиртовые салфетки
-
пока спирт сохнет, наденьте стерильные перчатки
-
откройте стерильную тару (стерильные пробирки или стаканчики для сбора анализов) и быстро сдоите туда молоко таким образом, чтобы струя молока имела наименьший контакт с воздухом, но при этом ни сосок, ни вымя, ни ваши руки не имели контакта с внутренней поверхностью тары
-
быстро закройте баночку и сдайте на анализ как можно быстрее. Если сдать сегодня не возможно - охладите собранный образец как можно скорее
-
не доите козу в помещении для животных. Доильная комната после уборки или улица - идеальный вариант.