Здравствуйте, земляне! Добро пожаловать!
как положено в новый дом кошечку впереди впустили, она обошла, ей все понравилось, наша Масяня выбрала себе место, улеглась. я как и положено порядочной хозяйке кошку с места согнала, сама там уселась и пишу для вас, гости дорогие.
не было у меня особого желания открывать свою страничку, но любопытство, умноженное на наличие свободного времени, да еще подстрекаемое начальством форума,это страшная движущая сила. есть там такой Антон, много знает, много умеет и уговаривает развиваться, а не сидеть на месте. обращайтесь, он всем помогает. ну вот, как всегда отвлеклась.
представлюсь. Омелюсик Виктория, лучше Вита. люблю свое имя (оба), но не люблю официальность и обращение на “Вы”. издержки заводского воспитания. Живу я в Запорожской области, в 15 км от черты города, поэтому и выпасов у нас нет. при советском союзе распахали все, что и нельзя было. 30 лет назад была речка, спрятали под землю, теперь о ней знают только старожилы. степь, да степь кругом. красотами местность не блещет, но человек везде может жить, вот приспосабливаемое животное.
жизнь заставила в 2010 году познакомиться с козами. нужно было молоко для поросят и свиноматок, а “купило притупило”, да и нет у нас в селе коров и молока. привозят из соседних сел.
не могу промолчать по поводу демпинга от бабушек. я продаю свое (козье) молоко на 1-2 гривны дороже коровьего, по 10 грн. за литр. сколько у меня коз знает все село, да и два соседних. молока в селе нет, а покупают только маленьким детям для каши, только аллергикам и по 1-2 л в неделю. я была в шкуре той бабушки. Не уютно. вы меня извините, но боюсь, что таких лирических отступлений у меня будет много.
Дальше к козочкам. и взяла я себе трех месячных девочек в начале апреля. мама ругается, а я вечером иду с ними гулять, и это как отдых после трудового дня. как искать самца производителя по селу я знаю. и коров держала, и свиней, поэтому в августе мы нашли козлика. он был хороший, достаточно воспитанный, но со слабыми сперматозоидами. я бы объяснила это так. на козочек прыгал, а козлят не было. на новый год мы его зарезали и с того времени свинину практически не едим. козлятина оказалась намного вкуснее. приходит весна 2011 года и мне предлагают новорожденных козлят. покупала молоко, варила пистьву(заваренная мука), и вырастила уже десяток. Стадо. козликов было четыре, для перестраховки. после первого неудачного я держу не меньше двоих. люблю риск, если есть 120 процентов уверенности. Весенние окоты начались с аборта. ну счастье у меня такое. потом все пошло как положено, и после того я ни разу не пожалела о том, что завела коз. хотя мама до сих пор не смирилась и не любит их.
У меня нет породистых коз, я не выдавливаю из них все молоко. оставляла козлят, чтобы было мясо для семьи (поэтому люблю когда рождаются козлики), а для нарастания мышечной массы нужно молоко и я не отлучала козлят. успела подоить–значит есть молоко в холодильнике. кто раньше встал-- того и тапки. кстати, чтобы мясо было вкусное нужно обязательно давать зерно. у нас нет такого разнообразия зерновых кормов, как у более северных областях. в радиусе 30 км сеют только пшеницу и подсолнух., но зато после уборки и до самой пахоты я девочек зерном дома не кормлю. на поле столько пшеницы, что…
как бы хозяин не старался, он не сможет точно определить, что сегодня нужно его питомцам. нет, конечно, нужно изучать теорию, новинки науки, но обязательно, чтобы животное паслось. как только на паше увидели свежую кротовью нору, все подбежали, окружили, наелись земли, и пошли дальше, довольные собой. Можно даже не пытаться отгонять–одного отогнал, а другой с тылу заходит. главное животное ни к чему не принуждать. вечером окотилась, а утром идет на пашу, и не потому что кушать хочется, а просто. а есть такие, что после окота неделю из сарая не выгонишь. вышли из двора, она тихонько развернулась и пошла домой и открытая калитка абсолютно не способствует желанию пойти погулять.
Добро пожаловать в наши ряды!
У нас очень уютно, милости просим
Это немножко лета к праздничному столу
в сарай сходила, подоила. продолжаем. нужно попробовать вставить картинок, а то вы небось устали уже знакомые буковки выискивать.
этот рисунок для моей будущей визитки моя дочь Ярослава рисовала полдня, а я название придумывала полгода.практически равные усилия.
заходите, пожалуйста в калитку, или в ворота. это наш дом
это вход с тыла. хорошо, что с этой стороны нет соседей, оххх, не смогла бы держать шкодливых и иногда неуправляемых козюлек. прошло пол зимы и половину сена уже съели, а веду я к тому, что все сено в прошлом году стоговала моя мама, которой 77 лет. я косила, носила, а складывала она. вот это закалка у старшего поколения. “Богатыри не мы, они!”
на этой фотографии там, вдалеке видно посадку. это все почти мое-- пенсионеры поотдавали свои огороды, и у меня почти 1 гектар пахотной земли. с одной стороны хорошо- травы насеяла(люцерна, суданка), а с другой неусыпный контроль-- правильно ли я делаю. иногда и земли не захочешь, особенно если начинаешь расходы считать.
это моя самая главная коза Глаша. снимали вчера. на улице -15 градусов, а у нее личная кормушка. она единственная выходит из козлятника, где дверь на пружине, и может открыть и войти. когда погода на улице не подходит. все остальные на такое не способны, а может им не надо.
пожалуй на этом буду закруглятся. хотелось бы знать мнение форумчан, не надоело ли читателям мое словоблудие? или лучше ограничится комиксом?
до скорых встреч.
Нам всё нравится, пишите, очень интересно. А своя земля это хорошо, берегите её.
Мир вашему дому и взаимопонимание в семье. А ещё здоровья и силушки богатырской, чтобы справляться с хозяйством!
C новоселием 
! Пишите, будем читать с удовольствием 
.
Я твоя теска и расказ твой очень интересен
прочитала на одном дыхании
пишите буду заходить в гости с радостью
на свою страничку еще не созрела
С открытием странички!! Пишите и показывайте мне ‘‘чайнику’’, все Оочень интересно. Как люди опытные все делают:-)
Добрый день!
спасибо большое за теплый прием, за радушие, за разрешение дальше совершенствовать свои литературные навыки.
все делается по какой-либо причине, сейчас у меня есть интересная цель. хочу поучаствовать в конкурсе “сырный марафон”, но для этого нужно выполнить много условий. поэтому продолжаем наш экскурс в историю развития моего козьего хозяйства, перемешивая факты с анекдотами и случаями из жизни.
итак. продолжим. день второй.
может буду где-то повторятся, заранее прошу меня извинить. как и положено любому человеку, прежде чем что-либо делать надо об этом предмете разузнать. где? в книге. покупаю. неплохая книга, но почерпнула я из нее только одну мысль. ( человек слышит только то, что хочет услышать, это даже видно из некоторых дискуссий на форуме. а я среднестатистический человек, и мне это не чуждо.) так вот, ценная мысль: “когда коза рожает–не мешайте ей.”
когда с возрастом у человека замедляется темп жизни, он начинает наблюдать, думать, пытается сделать какие-то выводы. так и я, начала наблюдать за поведением своих маленьких козюлек, вычитала, что нужно трогать за дойки, чтобы потом спокойно доились, а попробуй просто погладь. боятся, дикие. но со временем все наладилось. очень помогают в привыкании к человеку две главные черты характера коз: любопытство и трусость. если им интересно, то они пойдут обнюхивать огромную собаку, если она не проявляет агрессию. а в следующую минуту будут лететь ко мне сломя голову от страха, так как кто-то из них громко чихнул. и тогда нужно громко и спокойно говорить.абсолютно все равно, что говорить, главное, чтобы они поняли–хозяйка здесь и никому не даст их в обиду. испугались и сразу присели для освобождения своих организмов от продуктов жизнедеятельности(во завернула, аж самой страшно), горошка насыпали, водички налили, успокоились и пошли дальше.
очень умные животные. мудрый чабан во главе отары овец ставит козла, который водит всех. однажды ездила по своим делам в соседний район. и увидела как из фермы выбегает отара. впереди полсотни коз, за ними овцы. интересно, к чабану за информацией. оказывается, чтобы запустить желудок коз, а особенно овец они должны двигаться, хоть чуть- чуть пробежаться. поэтому нужна не столько паша, сколько прогулка. вот так с миру по нитке и собирается опыт.
на паше они находят нужную им траву. самые безалаберные в питании животные–коровы. по моим наблюдениям свиньи и козы никогда не будут есть то, что сегодня не хотят. корова не может остановится, у нее останавливается желудок. коза не такая. моя рыжая коза глаша всегда считает, что я уделяю ей мало внимания и всячески обижаю. вообще козы очень ревнивые животные. а какая глаша хитрая! пока я с другими козами, она заходит в гараж, там у меня зерно лежит и жадными глотками на это зерно набрасывается. я как увидела --сразу шрам на сердце в три пальца шириной, ну, думаю, все… на следующий день у глаши лепешки, вид унылый, кушать не хочет. все козы побежали к кормушкам с зерном, а она всегда первая даже голову в ту сторону не повернула. пошли на пашу–только ходит и метит своими лепешками местность. и таким образом у нас проходит два дня. это ей была такая наука! она больше никогда не переедала, одного раза хватило. еще случай. рождается мой первый козел. мамочка у него маленькая, черненькая с полосками как у британской альпийской, тихая, спокойная. и Он. после рождения он, кажется не лежал. ну у меня так заведено, вернее так получается, козы рожают, если меня нет в сарае, чтобы не травмировать мою " нежную" психику. я прихожу, а козленок уже практически сухой, естественно и молозиво уже его. так этот первенец борька был как шило, некоторые по месяцу лежат не шевелясь.“поели–поспали, поели–поспали.” у борьки на следующий день во рту было сено. я это пережила спокойно. на второй день он пошел вслед за мамой в гараж–мама к пшенице, а он морду в ведро с ячменем. и жует. катастрофа казалось бы. звоню знакомой, плачу: анинья–анинья, что делать?. в ответ-- ничего, потому что козленок на подсосе поел зерна, закусил сеном, всунул морду в ведро с водой, побежал к маме, запил все это маминым молочком и он абсолютно здоров. у него есть лекарство-- мамино молочко.
эта знакомая держала коз с единственной целью. когда у нее или сына заболит желудок( гастрит и язва), она в любое время суток идет в сарай, надаивает чашку молока, выпивает и все-- лекарство приняли.
Поздравляю с открытием странички !
Со страничкой!
Интересно.
Удачи!
Добрый день, уважаемые форумчане и дорогие гости!
Продолжим наше общение.
каждый год есть какая- нибудь козочка-козленок, которая становится любимицей. причины этому разные: чаще “сироты”, так я называю тех, кого сама выпаиваю молоком. они тогда становятся ручными и от хозяйки не отходят. или очень слабые, у которых идти на пашу ума хватает, а сил ходить больше 2-х часов нет, приходится носить, они как дети быстро к рукам привыкают. два года назад привезли мне еще мокрую козочку. беленький ангелочек. мама говорит:“Ой, она как пушинка!” Так она и стала Пушинка. интересно получается. практически все козы знают свои имена, но некоторые игнорируют, когда их зовут. а пушинка всегда готова подойти. Летом, когда ей было 3-4 месяца, ей не хватало паши. все пришли домой, попили водички и заходят во двор. а эта нет-- напилась, развернулась на 180 градусов и бежать. не загонишь. вечером прихожу к калитке, чтобы выпускать на пашу, а пушинка круглая как колобок лежит в самых лучших условиях. никуда в шкоду не ходила, всегда возле стада, просто по другую сторону забора. всегда беру с собой кусочек хлеба на пашу, для себя. иногда так есть захочется,хоть плачь. пушинка это дело просекла и дежурит рядом, как только в кармане зашуршал полиэтиленовый пакет, практически моментально у меня на груди два копыта, “Дай!!!”. А в прошлом году ко мне во время паши начали приходить знакомый со своей пятилетней дочкой. Ульяна приходила к козочкам на экскурсию. помогала пригнать их домой, кормила их зерном, а потом стояла рядом пока подою, выпивала чашку парного молока, еле-еле доходила домой( идти минут 10), падала и сразу засыпала. ее папа был очень рад такому снотворному, правда у него не всегда хватало на это сил. а у них двое черных терьеров. решили взять к козочкам на прогулку одну, более воспитанную. приходят вместе со своим хлебом, начинает Богдан раздавать по кусочку всем присутствующим—людям, собаке, подкрадывается пушинка. собака все-таки, да еще не знакомая, первый раз, но жадность берет верх. Богдан протягивает руку с хлебом собаке, коза подлетает и забирает практически у собаки изо рта. мы обомлели. все. козе конец. а собака сначала опешила от такой наглости, потом решила обидеться, но поняла, что останется без лакомства и наперегонки с козами, они быстро поняли, что друг другу не враги. а теперь объясню почему мы так перепугались. у пушинки заканчивались уши там, где у собаки начиналась шея. и еще пару слов о характере этого терьера. по приходу весны хозяйка решила постричь своих собак. первый раз, никто не держал, как получилось. приходит к ним в гости мой брат, который до того проходил мимо собак как к себе домой и начинает смеяться с внешнего вида собаки. на этом их нежная дружба закончилась. она ему этот смех не смогла простить.
это мы идем на промысел. мало ли? пушинка, как и положено главе семейства впереди, за ней прощлогодняя дочка Соня и внучка Ласточка.
кушаем зерно.бабушка воспитанная, мама в корыте, а “мы” контролируем процесс. молока у мамы хватает, зерно можно не кушать, но сено мы уже едим. ровно три недели девочке, а маме ровно год.
ценный подарок на рождество. первый окот, потому и ласточка, что первая. это нам сутки.
Мне очень нравится ваш стиль, читаю как истории из книги, жду продолжения!
P.S. Условие по конкурсу “сырный марафон” выполнить будет очень просто, особенно если продолжать в таком же темпе Однако я бы все же посоветовал начинать публиковать рецепты сырных блюд, чтобы они уже набирали просмотры, которые будут пересчитываться в очки.
чтобы опубликовать рецепты, как здесь некоторые советуют нужно:
- насобирать молока
- сделать брынзу и сутки подождать
- зарезать козла, чтобы было мясо для рецепта котлет и для подлизывания к фотографу- скубенту
- все хоть как-то оформить, чтобы сфотографировать
а у нас уже плюсовая температура, значит пора выходить на улицу работать. после этого думать не хочется, но мы пробьемся.
пока есть немного времени можно поговорить о кормлении козлят. я оставляю козлят возле мамочек по многим причинам. когда-то ветеринар учил-- не забирай поросят от свиноматки, замучаешься и уход не тот. завела себе козочек и думаю, что делать? результат раздумий таков:
не нужно доить, чтобы сразу же отдать молоко-- пожалейте свои руки.
не носиться с посудой
козленок пьет когда хочет( когда у мамы есть молоко), особенно если 3-4 козленка. в прошлом году коза кукушка родила троих, оставила себе одного, а остальных подкинула соседке( вместе рожали и видно перепутали) у которой своих было двое, так она четверых кормила почти до 4 месяцев. мама-коза зовет детей кушать, если двое едят вместе, если больше едят по очереди и коза эту очередь строго соблюдает. никто не будет голодный. два дня назад коза родила козочку и козленка, козочку отдала в хорошие руки еще мокрую. а мама эти два дня ходит ищет и зовет второго козленка, она знает, что было двое.
козье молоко благотворно влияет на пищеварительную систему детенышей и у подсосных еще не наблюдала понос, чтобы они не ели. не заглядываю ни в рот, ни под хвост.
чтобы надоить молока придите в сарай до того как проснулись козлята, отделите их на 5-10 минут, подоите, оставьте каплю молока в дойках, а мама, чтобы накормить детей молоко вырабатывает усиленными темпами. за мелких не переживайте, она их накормит. я после месяца отлучаю козлят на ночь. Днем они с козой пасутся и пьют, а ночью молоко для меня.
козленок на третий день своей жизни выпивает уже литр молока( три раза по 300 г), он может и больше, но молоко и мне надо. я говорю, не знаю сколько дают мои беспородные козы, но первокотками выкармливают своих двух (в прошлом году одна первокотка родила троих) и подсосные уже в месяц заметно переганяют своих сверстников на искусственном кормлении.
на пашу начинают ходить когда хотят, некоторые уже в 10 дней считают себя взрослыми и бегут за мамой, которая их контролирует на пастбище, не потеряет своих и будет орать, если они легли спать и не идут домой, мол хозяйке нужно вмешаться.
против всего этого только желание хозяйки иметь молоко.
Антон, пожалуйста не переносите сообщение, скопируйте, если считаете нужным.
Вита, заглянула к тебе в гости и с огромным удовольствием читаю житейские мудрости, подкрепленные опытом
я цвету и пахну от комплиментов. спасибо!
я услышала громкий крик. не-а, вы ошиблись, это не крик души, это был крик моей спины. знакомтесь:
любимый механизм мелкопоместного хозяина.фермером себя назвать язык не поворачивается. тачка универсальная, прицеп для кормов или же навозоразбрасыватель. сегодня на улице плюс четыре, романтика, седьмая по счету тачка. теперь я точно знаю что у меня есть спина. вопрос к начинающим козоводам: может Вы еще раз подумаете? я пошутила. козы-- это хорошо. а навоз я полтора месяца не убирала. в сарае поэтому тепло, козы ходят по толстому слою подстилки. им лафа, а мне отпуск в сильные морозы. теперь неделю хорошего, упорного труда и потом по тачке в день.
Я тоже так делаю, заодно помещение проветривается. Я тоже спину ощущаю, ничё, как говорит моя бабушка: “Движение это жизнь!”
Молодец, так держать!