Дедов дом

о! у нашла ваши контакты/ дам ей сейчас :smile:
я такая “внимательная” конечно

1 лайк

А я ещё и в личку скинула)

1 лайк

Хотя я тот ещё сыровар). Только что варила плавленный сыр, так напоследок он вдруг резко подгорел и испортила 2,3 кг творога и всё остальное(.

2 лайка

Ну це не біда, у кожного щось подібне буває це не без того, хазяйство потребує уваги і ми порою забуваєм що у нас на плиті стоїть, у мене всі кастюлі для їжі з знаками горілими.
Люда у такому випадку перекинуть у другу ємність і всипать перчику гострого з духмяним і можна з травами .

2 лайка

нормальный сыровар. практикующий :+1:

я регулярно забываю про обед на плите :smile:
сяду работать и упс…

подруга меня заставляет делать фоты для ее учебного проекта на основе “любовь и козы”
вот когда б я еще такого наделала?


10 лайков

Так обидно то, что не прекращала перемешивать ни на секунду!) В один момент взялось дно коркой и всё.

Не, там уже ничего не спасёт)

1 лайк

Люда, а водяну баню не пробували? Можливо, навіть не спочатку, а як процес вже піде?

1 лайк

На бане раньше делала - не понравилось, потому что очень долго. Да и такого, как в этот раз, раньше не случалось. Ну, было, чтоб приставало на дно, но не такой пласт да ещё и мгновенно. Наверное, потому что большую порцию решила сделать - 2,5 кг творога.

3 лайка

порция может быть большевата относительно толщины дна кастрюли.
надо поэкспериментировать

Коллега отвезла сырный гостинец своей маме:
Она поела сыра и сказала: “какая хорошая коллега, передай этой женщине, что никто никогда так хорошо не упаковывает собственную продукцию”.

ржу

7 лайков