Ничего удивительного 
4,5 * 365 = 1642 за год лактации, это коза, которая на пике дает примерно литров 6 молока, только чтоб точно посчитать нужно еще знать сколько дней коза лактировала.
И я хочу и Дарье очень хочется чтоб все козы давали в среднем 4,5 литра в сутки, и это реально, но не в больших объемах фермы, а только при индивидуальном подходе к каждому животному.
В ее расчете на первом этапе все козы высокоудойные, которые первым окотом дали 3,5 литра в сутки в среднем, а за год лактации одна такая коза дала примерно 1300 кг молока. Например моя Фортуна в среднем первым окотом в сутки давала 3,47 и лактировала 387 дней, а за всю лактацию 1345 кг. молока, сейчас у нее третья лактация, и на данный момент дает около семи литров
фотки вымени и подробную лактационную кривую выложу в конце лактации в теме: Зааненские козы Украинских козоводов