Картошка с салом по-бессарабски
Картошку хорошенько моем разрезаем на две части. Выкладываем на противень. Нарезаем ломтиками сало и укладываем сверху на картошку.
Противень отправляем в духовку на минут 30-40 в зависимости от сорта картошки, режим верх/низ, температура 180 градусов.
Отдельно к готовой картошке готовим соус чесночный.