Апельсино-шоколадные лодочки

Сегодня нас угостили вот такими вкусняшками:

Оторваться невозможно. А рецепт очень прост, хочу со всеми поделиться:

  1. Нарезаем апельсиновую корку в видо лодочек
  2. День-два в воде вымачиваем, чтобы ушла горечь
  3. Отвариваем в сахарном сиропе минут 40
  4. Высушиваем на сетке над печкой до состояния вялости
  5. Растапливаем шоколад на водяной бане
  6. Макаем лодочки в шоколад, высушиваем - и сладости готовы!

P.S. Угощала нас в Австралии иммигрантка из России, у которой дома есть печка!

7 симпатий