Что за лакомство - зелёный сыр?

[rukvic]

Рецепт сыра в книге “Заботы и радости фермера” репринтное издание книги от 1882 г. Издана в 1992 году. На странице 89 найдете рецепт сыра.
Ищите книгу в интернете.