У нас в селі прийомний пункт молока і багато хто здає козине молоко. Коли я ще держала корову і носила туди молоко,то коли робили жирність молока на апараті ,в козиному молоці жир був 2.6-2.9. Я спитала,як так може бути,що у коров’ячого молока жир вищий чим у кози,то сказали з апаратом не поспориш.