Выбор породы «для молока»

[meg]

Добавлю от себя:

Сравниваю молоко полукровки Альпийской и чистокровной Зааненской вслепую - эксперимент дегустации

Довелось на днях провести интереснейший эксперимент по сравнению молока двух коз: Альпийской полукровки и Зааненской 100% коз. Мне принесли две баночки свежевыдоенного молока: [изображение] Конечно же, где чье - не сказали, чтобы оценка была максимально объективной и непредвзятой, без выдумок. Хочу в этой теме описать процесс дегустации и к чему я пришел. Итак, обзовем баночки: слева банка А, справа банка Б. Подход первый Молоко еще теплое. Первым делом засовываю нос в банку, закрываю гл…