"Вирівняність вовни в руні / в шпателі" - что это означает?

Помогите, кто знает, разъясните, что эти термины обозначают? Я обискал весь интернет и пока не нашел.

Это показатели шерсти овец, может опустить этот пункт и не морочить голову? Или позвонить в институт и спросить!:grin:

Да, знаю, что овец, но вот хочу понять, что именно измеряется и как и в каких единицах. Я сразу закладываю возможности по разным животным в программу по учету стада :wink: